方榮記沙嗲牛肉專家

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休息中

香港地道食品越来越少，租金高企，人力流失，唔希望地道嘅食品消失，方荣记沙嗲牛汤底出色，实在没有餐厅可以取代，虽然汤底少少较油，但汤底非常惹味，加上手切本地肥牛，本地肥牛肉质有质感，牛肉味强烈，有返咁上下厚度，真系不得了，象拔蚌厚切有口感，我多数用作刺身食，鱼卜我致爱，可能多数人觉得有鱼腥味，但加上沙嗲汤底，完全盖过腥味，鱼卜养颜，补充骨胶原，生蚝不算大只，但够实净，桂花蚌份量不少，爽甜，我较喜欢贝类及蚌类食品。