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2021-12-29
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今次要介绍下哩间位于旺角嘅人龙越南河. 铺头细细几隐世, 不过出面长期都有人排队, 就知几受欢迎啦~ 店舖入面认真系小店格局, 加埋都无廿个位, 难怪要排队啦! 餐厅主打地道河料理, 招牌嘅有河内牛柳粉同奥巴马访越𠮶阵时食嘅碳烧猪肉伴越南檬粉. 小食方面米纸卷呀, 牛油鸡翼等大路嘅野都有. 饮品方面就比较特别, 老板话佢哋嘅柑桔同热情果每星期都会由河内新鲜空运到港, 所以佢哋嘅柑桔梳打同热情果梳打特别新鲜. 今次我一支公黎, 所以试唔哂咁多样野, 净系食左:1. 招牌牛柳牛丸粉 Pho Bo Vien $96 - 卖相已经好吸引, 份量好足, 牛丸切半有七至八粒, 牛肉用上薄切牛柳, 走肥, 非常正宗, 好有喺河内食嘅感觉, 配埋个油条, 直情好似去左河内咁! 食pho第一时间当然要试下个汤, 望落去好清, 无乜油, 可放心饮用. 一饮落去同望落感觉好唔同, 牛味好香, 应该用左牛骨煲左好耐, 咸度适中, 而且无味精, 完全真材实料, 好饮! 河粉系用幼河, 煮到好稔身, 一啖粉加一啖汤啱啱好. 之后我加埋辣椒同青柠落去, 更能带出阵阵牛味, 更加好饮. 牛柳同牛丸都值得一赞, 牛柳虽
今次要介绍下哩间位于旺角嘅人龙越南河. 铺头细细几隐世, 不过出面长期都有人排队, 就知几受欢迎啦~ 店舖入面认真系小店格局, 加埋都无廿个位, 难怪要排队啦! 餐厅主打地道河料理, 招牌嘅有河内牛柳粉同奥巴马访越𠮶阵时食嘅碳烧猪肉伴越南檬粉. 小食方面米纸卷呀, 牛油鸡翼等大路嘅野都有. 饮品方面就比较特别, 老板话佢哋嘅柑桔同热情果每星期都会由河内新鲜空运到港, 所以佢哋嘅柑桔梳打同热情果梳打特别新鲜. 今次我一支公黎, 所以试唔哂咁多样野, 净系食左:
1. 招牌牛柳牛丸粉 Pho Bo Vien $96 - 卖相已经好吸引, 份量好足, 牛丸切半有七至八粒, 牛肉用上薄切牛柳, 走肥, 非常正宗, 好有喺河内食嘅感觉, 配埋个油条, 直情好似去左河内咁! 食pho第一时间当然要试下个汤, 望落去好清, 无乜油, 可放心饮用. 一饮落去同望落感觉好唔同, 牛味好香, 应该用左牛骨煲左好耐, 咸度适中, 而且无味精, 完全真材实料, 好饮! 河粉系用幼河, 煮到好稔身, 一啖粉加一啖汤啱啱好. 之后我加埋辣椒同青柠落去, 更能带出阵阵牛味, 更加好饮. 牛柳同牛丸都值得一赞, 牛柳虽然无乜肥肉但完全唔鞋, 牛丸非常弹牙, 我觉得比越南食嘅仲要好, 真心推介👍🏻👍🏻👍🏻
2. 柑桔梳打 $28 - 由于碗pho份量真系大, 我都食唔落其他小食了. 试下老板推介嘅柑桔梳打, 果然, 同其他地方饮有分别, 柑桔唔系得个酸字, 而系有阵阵青香, 好refresh好清新, 食饱饮即刻无左个饱滞感, 推介👍🏻👍🏻👍🏻
同场其他客有一半都有食奥巴马粉, 而且评价好高, 下次一定要试!
私心评分
食物质素 ⭐️⭐️⭐️⭐️💫
性价比⭐️⭐️⭐️⭐️
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