滿樂潮州 (東薈城名店倉)

营业中

休息中

这家的开胃菜惹味的很，酸菜爽脆剔透，把我们的味蕾一下子就打开了，首先上来的是潮州咸鸡，半只鸡的份量刚刚好，不大不小，颜色是淡淡的酱香色，味道没有客家得咸，肉质紧实，很有鸡味，我一口气吃了好几块下肚。半煎煮马友鱼，马友被煎的刚刚好，虽没有干煎的那么金黄，但说到底因为是半煎煮，其实是多了鲜美的汤汁，伴著我喜欢的芹菜、小白菜，著实让人喜爱。鱼肉鲜嫩，没有泥土腥味，配上一大口浓浓的汤汁放进嘴里，真是美味极了。合味橙香排骨这是一到必食菜。对我而言，虽不喜欢猪肉去，但因为加了香橙，它的清香和甜蜜包裹住肉汁，吃起来丝毫不觉得肥腻，甚至让我有种齿颊留香的感觉。接下来是我期待已久的这碗看似平常的的蚝仔粥，蚝仔看上去像白糯团子，一个个圆嘟嘟、滑奴奴的，放进嘴里，好神奇的感觉，因为入口即溶，好鲜嫩啊..... 粥里下了很多大地鱼干，咸鲜味十足，再配上芫西的香味，分外好吃。