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2022-11-22
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餐厅楼底够高，几有空间感，星期五夜晚六点半到，见到餐厅空空如也担心中伏😅不过其实系自己早到，之后陆续坐满，用餐限时两个钟，九点都仲有唔少人入座😯我哋都系跟住佢餐牌上面嘅厨师推介去叫，虽然呢次既头盘同埋甜品一般，但系主食都系值得一试🙈▪️ Daily Baked Bread & Purified Still / Sparkling Water 💲28▪️ Ama La Burrata （6.5/10）💲178以铁板形式上台，不过真系秒速烧到凝固为一旧，芝士已经唔系柔软幼滑既状态，胜在有奶香味，但底下既蕃茄酱味唔太突出🍅▪️ Maccheroni Amatriciana（8/10）💲288用上口感似烟肉但会更重油香既猪颊肉，同羊奶芝士，酸酸甜甜既蕃茄酱底，味道非常香浓，通粉烟韧带点咬口之余又几入味，咬开仲会有少少爆酱既感觉😍▪️ Pinsa Tartufata（7.5/10）💲228批边系脆硬身有焦香，批底厚度适中，口感保持松软🍕铺满黑松露芝士、黑松露酱同菇菌，香气十足，特别在于面头仲有只蛋，可以涂抹落去一齐食，唯独系食到尾段会觉得呢个配搭有点儿腻🫣▪️ Tiramisu（6.5/10）💲98呢度庆
餐厅楼底够高，几有空间感，星期五夜晚六点半到，见到餐厅空空如也担心中伏😅不过其实系自己早到，之后陆续坐满，用餐限时两个钟，九点都仲有唔少人入座😯我哋都系跟住佢餐牌上面嘅厨师推介去叫，虽然呢次既头盘同埋甜品一般，但系主食都系值得一试🙈
▪️ Daily Baked Bread & Purified Still / Sparkling Water 💲28
▪️ Ama La Burrata （6.5/10）💲178
Ama La Burrata
$178
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以铁板形式上台，不过真系秒速烧到凝固为一旧，芝士已经唔系柔软幼滑既状态，胜在有奶香味，但底下既蕃茄酱味唔太突出🍅
▪️ Maccheroni Amatriciana（8/10）💲288
Maccheroni Amatriciana
$288
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用上口感似烟肉但会更重油香既猪颊肉，同羊奶芝士，酸酸甜甜既蕃茄酱底，味道非常香浓，通粉烟韧带点咬口之余又几入味，咬开仲会有少少爆酱既感觉😍
▪️ Pinsa Tartufata（7.5/10）💲228
Pinsa Tartufata
$228
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批边系脆硬身有焦香，批底厚度适中，口感保持松软🍕铺满黑松露芝士、黑松露酱同菇菌，香气十足，特别在于面头仲有只蛋，可以涂抹落去一齐食，唯独系食到尾段会觉得呢个配搭有点儿腻🫣
▪️ Tiramisu（6.5/10）💲98
Tiramisu
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呢度庆生气氛一流🤣入口感觉系用上忌廉，而且比例较多，偏轻盈重空气感，中间得一层浸左咖啡同酒既手指饼，导致味道亦未有预期中浓烈😳
🔎 整体评分（7.5/10）
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