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2018-12-10
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系tst A2出口前往海港城嘅路上，有好多药房同鞋店，其实穿过一座大厦行到楼梯尽头转右，就系呢间，由日本人开嘅，充满浓浓日本地道居酒屋气氛嘅餐厅～朋友系呢间店熟客，唔系佢带我去我都唔会发现。店主同佢老婆都系日本人，店舖系食物味道几唔错，价钱合理，仲有sake 饮，食过一次真心想encore！舖头会提供免费前菜，成日都唔同，今日系螺肉，所以忍唔住点埋sake～sake 拣左360ml 栏嘅最后两款，名字记不清楚，都系$150-160 range，冻饮几顺口香醇，小酌怡情系个唔错选择～盐烧花鱼 $88花鱼好厚，鱼皮好脆，鱼肉好juicy 嫩滑，而且扎实有口感，食到鱼嘅咸香味同鲜味！😍加几滴柠檬汁增加鱼鲜味同解腻，令烧鱼味道更丰富。明太子捞乌冬 $78乌冬好弹牙，捞左紫苏叶碎同紫菜碎，食嘅时候除左浓郁creamy 有d 似沙律酱味嘅酱汁外，仲有紫苏叶嘅香味～～加上明太子独有嘅咸香，配搭弹牙嘅乌冬，真系好夹！食完一啖又一啖！好好味！但系份量太少啦。刺身沙律 $78个汁酸酸辣辣，辣度系普通人可以接受～～几清新过瘾～～入面有好多唔同嘅刺身，例如吞拿鱼、鲷鱼、蟹肉、章鱼、三文鱼、鱼子、昆布、沙律菜等
朋友系呢间店熟客，唔系佢带我去我都唔会发现。店主同佢老婆都系日本人，店舖系食物味道几唔错，价钱合理，仲有sake 饮，食过一次真心想encore！
舖头会提供免费前菜，成日都唔同，今日系螺肉，所以忍唔住点埋sake～
sake 拣左360ml 栏嘅最后两款，名字记不清楚，都系$150-160 range，冻饮几顺口香醇，小酌怡情系个唔错选择～
盐烧花鱼 $88
花鱼好厚，鱼皮好脆，鱼肉好juicy 嫩滑，而且扎实有口感，食到鱼嘅咸香味同鲜味！😍加几滴柠檬汁增加鱼鲜味同解腻，令烧鱼味道更丰富。
盐烧花鱼
$88
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明太子捞乌冬 $78
乌冬好弹牙，捞左紫苏叶碎同紫菜碎，食嘅时候除左浓郁creamy 有d 似沙律酱味嘅酱汁外，仲有紫苏叶嘅香味～～
加上明太子独有嘅咸香，配搭弹牙嘅乌冬，真系好夹！食完一啖又一啖！好好味！但系份量太少啦。
明太子捞乌冬
$78
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刺身沙律 $78
个汁酸酸辣辣，辣度系普通人可以接受～～几清新过瘾～～入面有好多唔同嘅刺身，例如吞拿鱼、鲷鱼、蟹肉、章鱼、三文鱼、鱼子、昆布、沙律菜等等～好丰富满足，但食耐左觉得有d 腥。
刺身沙律
$78
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总体唔错，够晒日本地道！
食物有水准，价钱合理，值得encore！
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