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2011-06-23
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同太太两人经过湾仔合和附近,刚好见到有一间甚有德国风格的餐馆,就入去试下。因为之前不时会去德国,所以对德国菜都甚有感情。头盘点咗香肠,牛肝酱面包同埋烟三文鱼,材料意外地非常新鲜,味道绝对比得上在德国当地的菜馆。主菜则点了烤猪手及卢鱼,猪手烤得刚刚好,外层香脆里面鲜嫩仍保留肉香。卢鱼亦好新鲜,并冇好像其他西餐馆咁煮得太熟而变得粗糙,反而好嫩滑。而整体服务亦很贴心,现埸更有乐队及足球直播。最后值得一提的就是他们的啤酒,极之原汁原味,就同响德国饮啤酒冇乜分别!
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