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2021-08-30
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呢间餐厅嘅门口用木趟门,一开始以为系食日本野,点知原来系越南餐厅🤣 虽然未去过越南,唔知正宗嘅味道系点,但见到餐牌话呢到嘅河粉同檬粉都系由越南河内嚟,感觉几地道,一于试下~•🥢 碳烧猪肉伴越南檬粉(奥巴马粉) $80第一次食店员会讲解下食法,系类似沾面咁食,要先将香叶浸入鱼露汤,再慢慢加入檬粉沾汤去食,檬粉专登剪碎咗少少,夹嘅时候就唔会痴到实晒👍🏻 鱼露汤几浓,暖暖地而唔系热,偏甜,檬粉吸咗啲汤唔会太咸,不过啲檬粉淋咗啲,有啲扣分😢 猪肉嘅碳烧味好出,几入味,令到鱼露汤入面都有啲碳烧味,入面仲有猪肉丸同萝卜等配料,都几好食~•🥢 香茅扎肉鸡丝捞檬 $76成个粉都铺满鸡丝同生菜丝🤩鸡丝好幼,干身,脆脆地,仲有啲碳烧味👍🏻 扎肉切碎捞匀咗落个面到,感觉有啲少😢 鱼露汁同其他地方食嘅捞檬汁唔同,有啲萝卜片,唔会太酸。
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🥢 碳烧猪肉伴越南檬粉(奥巴马粉) $80
第一次食店员会讲解下食法,系类似沾面咁食,要先将香叶浸入鱼露汤,再慢慢加入檬粉沾汤去食,檬粉专登剪碎咗少少,夹嘅时候就唔会痴到实晒👍🏻 鱼露汤几浓,暖暖地而唔系热,偏甜,檬粉吸咗啲汤唔会太咸,不过啲檬粉淋咗啲,有啲扣分😢 猪肉嘅碳烧味好出,几入味,令到鱼露汤入面都有啲碳烧味,入面仲有猪肉丸同萝卜等配料,都几好食~
碳烧猪肉伴越南檬粉(奥巴马粉)
$80
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碳烧猪肉伴越南檬粉(奥巴马粉)
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碳烧猪肉伴越南檬粉(奥巴马粉)
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🥢 香茅扎肉鸡丝捞檬 $76
成个粉都铺满鸡丝同生菜丝🤩鸡丝好幼,干身,脆脆地,仲有啲碳烧味👍🏻 扎肉切碎捞匀咗落个面到,感觉有啲少😢 鱼露汁同其他地方食嘅捞檬汁唔同,有啲萝卜片,唔会太酸。
香茅扎肉鸡丝捞檬
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