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2017-08-05
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饭堂之一，本人其实常来往陕西，这一间必定算是其中一间味道算正宗的陕西餐馆。今次两个人晚饭，确实是叫得有点多，但朋友第一次来希望能人试多一点。1.）必试BiangBiang面：一般叫小-中辣会更香口一些，大辣会有点过咸.....配菜跟一款，可选饺子、五香鸡亦、金沙骨等....面条一贯「烟韧」，分量十足，配炸紫菜等，味道一流！！2.）肉夹馍：陕西著名小吃，香港不是很多地方能吃到...但认为不太合本人胃口，主要是馍不够脆，有点太粉，馅料虽为猪肉，但过瘦所以肉汁不够多。3.）孜然羊肉：本人认为另一必试菜式，羊肉碎配䓤+孜然香料.....极度香口惹味，够镬气。4.）芥末木耳：前菜一碟，芥末味不太浓，但试无妨。5.）麻辣面筋：酱汁惹味，中辣都不会过辣，配上青瓜切丝开胃，前菜推介之一。6.）地软炒鸡蛋：地软估计为青苔类东西，口感像紫菜海带一般，清淡菜式。7.）酸辣土豆丝：土豆丝熟透但不会有粉的感觉，极度爽口，我相信其实很考功夫，如想要点蔬菜类不妨一试，可能会有惊喜。8.）冰峰：其实是陜西独有汽水，几次跟陕西朋友来他们都喜出望外，估计感觉跟在埃及能饮到「青岛」一样，但说实话，除了情意结，基本就是芬达一
今次两个人晚饭，确实是叫得有点多，但朋友第一次来希望能人试多一点。
1.）必试BiangBiang面：一般叫小-中辣会更香口一些，大辣会有点过咸.....配菜跟一款，可选饺子、五香鸡亦、金沙骨等....面条一贯「烟韧」，分量十足，配炸紫菜等，味道一流！！
2.）肉夹馍：陕西著名小吃，香港不是很多地方能吃到...但认为不太合本人胃口，主要是馍不够脆，有点太粉，馅料虽为猪肉，但过瘦所以肉汁不够多。
3.）孜然羊肉：本人认为另一必试菜式，羊肉碎配䓤+孜然香料.....极度香口惹味，够镬气。
4.）芥末木耳：前菜一碟，芥末味不太浓，但试无妨。
5.）麻辣面筋：酱汁惹味，中辣都不会过辣，配上青瓜切丝开胃，前菜推介之一。
6.）地软炒鸡蛋：地软估计为青苔类东西，口感像紫菜海带一般，清淡菜式。
7.）酸辣土豆丝：土豆丝熟透但不会有粉的感觉，极度爽口，我相信其实很考功夫，如想要点蔬菜类不妨一试，可能会有惊喜。
8.）冰峰：其实是陜西独有汽水，几次跟陕西朋友来他们都喜出望外，估计感觉跟在埃及能饮到「青岛」一样，但说实话，除了情意结，基本就是芬达一罐😅😅
由他们在渡船街对面小舖一直吃到新舖，味道依然，推介一试！！
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