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2024-02-26
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🐴平时都好少入跑马地, 今日约左朋友食日本野, 去左呢间居酒屋。系大街上面, 都几别致架, 有好多seasonal recommendation/ 鱼生, 不过我地今日食熟食, 下次再试鱼生啦!🇯🇵🗾🦀蟹籽沙律, 有好多蟹肉 & 蟹籽, 啖啖都好丰富, 系一个几好既前菜🍣葱吞掌鱼腩蓉小卷, 鱼腩蓉好有口感, 新鲜好味👅厚烧牛舌, 师傅火候控制得宜，厚切牛舌外焦内嫩，里面肉质粉嫩、Q弹爽口🍖细葱牛肉卷, 牛肉卷住D葱, 好有口感, 味道充足🥓紫苏芥末五花腩串, 五花腩表面烧得香脆，火候控制得刚刚好，紫苏叶提升味道的层次，充满了油脂香味🐥自家制免治鸡肉棒, 日式免治鸡肉软骨串系我到居酒屋一定会叫的菜色，食得出鸡肉及鸡软骨既比例恰到好处，再加上美味的月见汁，永远系不败之选🐣鸡软骨, 焦脆既鸡软骨,好味 🐠三文鱼骨腩, 挪威三文鱼鱼骨&边腩带少许肉，煎吃好有油脂, 含有丰富的蛋白质、奥米加3、维他命A🍤鸡皮海中虾, 好特别呀, 以鸡皮包住6吋长嘅海虎虾，经串烧炉烧过后，阵阵炭火香，而且外层鸡皮脆🍄白菌 🐟炸池鱼仔, 池鱼体型虽小，但肉质鲜味🍜牛肉汤乌冬, 食埋碗乌冬暖下个胃, 有好多牛肉,
🦀蟹籽沙律, 有好多蟹肉 & 蟹籽, 啖啖都好丰富, 系一个几好既前菜
🍣葱吞掌鱼腩蓉小卷, 鱼腩蓉好有口感, 新鲜好味
👅厚烧牛舌, 师傅火候控制得宜，厚切牛舌外焦内嫩，里面肉质粉嫩、Q弹爽口
🍖细葱牛肉卷, 牛肉卷住D葱, 好有口感, 味道充足
🥓紫苏芥末五花腩串, 五花腩表面烧得香脆，火候控制得刚刚好，紫苏叶提升味道的层次，充满了油脂香味
🐥自家制免治鸡肉棒, 日式免治鸡肉软骨串系我到居酒屋一定会叫的菜色，食得出鸡肉及鸡软骨既比例恰到好处，再加上美味的月见汁，永远系不败之选
🐣鸡软骨, 焦脆既鸡软骨,好味
🐠三文鱼骨腩, 挪威三文鱼鱼骨&边腩带少许肉，煎吃好有油脂, 含有丰富的蛋白质、奥米加3、维他命A
🍤鸡皮海中虾, 好特别呀, 以鸡皮包住6吋长嘅海虎虾，经串烧炉烧过后，阵阵炭火香，而且外层鸡皮脆
🍄白菌 [汁烧]
🐟炸池鱼仔, 池鱼体型虽小，但肉质鲜味
🍜牛肉汤乌冬, 食埋碗乌冬暖下个胃, 有好多牛肉, 而且食得出牛肉既鲜味
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