金和記海鮮菜館

营业中

休息中

这位于深水埗的餐厅，是香港少有还用上炭炉的火锅店！ 地道风味满满！店员亦好亲切！先选汤底，餐厅有多款拣，由清淡到重口味有，例如云吞鸡锅、花雕醉鸡锅等。我们就拣了店员推介驰名猪骨锅！ 猪骨锅真的很足料，有多件大猪骨、清甜白萝卜粟米等，汤头浓郁，味道不太重，配肉类及海鲜都合适！ 火锅配料方面，推介嫩滑手切牛肉，另外仲有新鲜猪润，厚身大件，煮熟后仍然保持爽脆淋滑，不会有腥味至于海鲜，我就觉得广岛蚝很好味，每只都新鲜饱满，火锅炙过后，爽身甜美！呢度嘅海鲜每日新鲜买货，唔会留过夜，所以我建议最好提早一日预留！