燈籠滷味 (朗豪坊)

营业中

休息中

昨日休息和家人去了元朗食完台湾风味的午餐，今天上班，仍心思思想食台湾味道的饭店。所以一到放食饭时间，二话不说就去了朗豪坊四楼的灯笼卤味，去食带有台湾风味的晚餐。布局特别，有很多招牌匾贴在墙上，环境富有地道风。灯笼古早卤肉饭（小）$35本来以为餐牌写小，应该是一小碗，加上看见价钱是35元，所以猜想应该份量不太多。所以就叫了其他小食。怎知，一送到上枱面，份量和体积都不小，食完其实都已经有点饱。哈哈。酱汁、肉碎加白饭，简单又美味。惹味搭香盐酥鸡$48肉嫩，脆香可口，夹完一件又一件。金黄糖心卤鸭蛋$20鸭蛋的味道果然与平时食的糖心鸡蛋有所不同。加上烹调腌制过，鸭蛋微硬，但富有弹性。微咸，蛋黄金黄色的，有通透感。别有一番风味。香炸花枝丸$32 香炸花枝丸，我的至爱。平时外出食汤面都必叫的就是花枝丸。今次改用另一种炸的烹调方式，味道更出众，外表带有微硬脆感，里面就保持弹牙口感，滋味在心头。灯笼黑糖珍珠奶茶$28茶味浓郁，奶香，同时没掩盖茶香，香醇可口。加上有珍珠，增添口感咬口。