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2017-07-27
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日本人放工会去居酒屋食点佐酒小食再小酌两杯释放一下当日的劳累香港包罗万有, 想同样到居酒屋把把酒聊聊天亦无难道今晚来到天文台道地舖有outside的八居酒屋, 店中气氛平静, 各枱之间有一定距离, 各人都在边食边饮边聊天, 但没在嘈杂欢笑声, 感觉舒服虽是居酒屋但跟平时用餐一样有沙律有面食我们二人点了一份沙律, 一碗乌冬及两款「𩠌菜」先来一杯巨峰乳酸梳打乳酸味不浓, 甜度适中樱花虾凯萨沙律 底层是已加沙律酱的新鲜沙律菜还加入了车厘茄及生洋葱, 非常爽甜. 面层是一大堆的樱花虾, 虾香味扑鼻, 而且非常吸睛, 份量非少二人前刚刚好仙台牛舌厚烧卖相跟日本吃过的根本一样!! 看到牛舌烧得中间位置轻微带红, 口感超爽又juicy, 咸度岩岩好啖啖肉之间可能食点酸味菜清一清肉腻感免治鸡肉串一串两粒跟配一小兜豉油蛋黄作酱汁鸡肉波波外层香脆肉质松软, 沾汁共尝提升味道之余还有种亲子丼的感觉炸鸡稻庭乌冬大大碗的微暖汤乌冬, 炸鸡分放另一个小碟上, 鸡球很香口带点甜味, 一口咬下去内裹还有很多汁
香港包罗万有, 想同样到居酒屋把把酒聊聊天亦无难道
今晚来到天文台道地舖有outside的八居酒屋,
店中气氛平静, 各枱之间有一定距离, 各人都在边食边饮边聊天, 但没在嘈杂欢笑声, 感觉舒服
虽是居酒屋但跟平时用餐一样有沙律有面食
我们二人点了一份沙律, 一碗乌冬及两款「𩠌菜」
先来一杯巨峰乳酸梳打
乳酸味不浓, 甜度适中
巨峰乳酸梳打
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樱花虾凯萨沙律
底层是已加沙律酱的新鲜沙律菜还加入了车厘茄及生洋葱, 非常爽甜. 面层是一大堆的樱花虾, 虾香味扑鼻, 而且非常吸睛, 份量非少二人前刚刚好
樱花虾凯萨沙律
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仙台牛舌厚烧
卖相跟日本吃过的根本一样!!
看到牛舌烧得中间位置轻微带红, 口感超爽又juicy, 咸度岩岩好
仙台牛舌厚烧
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啖啖肉之间可能食点酸味菜清一清肉腻感
免治鸡肉串
一串两粒跟配一小兜豉油蛋黄作酱汁
鸡肉波波外层香脆肉质松软, 沾汁共尝提升味道之余还有种亲子丼的感觉
免治鸡肉串
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炸鸡稻庭乌冬
大大碗的微暖汤乌冬, 炸鸡分放另一个小碟上, 鸡球很香口带点甜味, 一口咬下去内裹还有很多汁
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