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2014-02-26
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上网睇过话中环Ganga's得过奖先前路经见到lunch buffet都唔系好贵择日不如撞日，反正得闲，去马啦！羊肉咖哩够稔，唔会过老，一抿就会散开烧鸡件焦香味浓，香辣得宜，唔会过头鸡件冇雪味够稔够熟鸡肉咖哩系Butter Chicken，鸡肉够入味，重香而微辣，比较mild豆咖哩豆煮得软稔绵密，咖哩主要系香味，冇咩辣味，质感似豆粥Yogurt加入碎青瓜，乳酪奶香不重，著重于酸味除左解腻清味之外，仲可以加入咖哩中，令味道更温和炸蔬菜蔬菜丝裹粉炸，可惜已冷掉，冇咁香口，更有点油腻鸡肉咖哩呢款咖哩卖相绿油油，好似用菠菜整咁但食落有薄荷香味，应该系Mint Chicken Curry……鸡肉入味之余仲冇雪味:^))羊肉咖哩羊肉为绞肉状，冇咩膻味，仲要几嫩滑入味非常，仲要唔油腻Garlic Naan我第一次见整naan系会暗藏蒜粒 (侦探mode因此佢蒜味更香浓,而且唔会辣唔会乸口热气令蒜粒更软稔更易入口个人以前一直唔食姜葱蒜果类，但蒜蓉包（冇粒得d味）果d系中意食曾经食过有蒜蓉粒系naan上面但未熟既系超级难顶，但呢个naan系唔会而且佢既牛油香味渗透哂每层既naan bread，仲要香而不
先前路经见到lunch buffet都唔系好贵
择日不如撞日，反正得闲，去马啦！
羊肉咖哩够稔，唔会过老，一抿就会散开
烧鸡件
焦香味浓，香辣得宜，唔会过头
鸡件冇雪味够稔够熟
鸡肉咖哩
系Butter Chicken，鸡肉够入味，重香而微辣，比较mild
豆咖哩
豆煮得软稔绵密，咖哩主要系香味，冇咩辣味，质感似豆粥
Yogurt加入碎青瓜，乳酪奶香不重，著重于酸味
除左解腻清味之外，仲可以加入咖哩中，令味道更温和
炸蔬菜
蔬菜丝裹粉炸，可惜已冷掉，冇咁香口，更有点油腻
鸡肉咖哩呢款咖哩卖相绿油油，好似用菠菜整咁
但食落有薄荷香味，应该系Mint Chicken Curry……
鸡肉入味之余仲冇雪味:^))
羊肉咖哩
羊肉为绞肉状，冇咩膻味，仲要几嫩滑
入味非常，仲要唔油腻
Garlic Naan我第一次见整naan系会暗藏蒜粒 (侦探mode
因此佢蒜味更香浓,而且唔会辣唔会乸口
热气令蒜粒更软稔更易入口
个人以前一直唔食姜葱蒜果类，但蒜蓉包（冇粒得d味）果d系中意食
曾经食过有蒜蓉粒系naan上面但未熟既系超级难顶，但呢个naan系唔会
而且佢既牛油香味渗透哂每层既naan bread，仲要香而不油不腻
值得encore
Dessert芝士面包球，浸系糖水中，唔会太油腻，甜度适中
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