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2011-09-16
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和母亲二人来到铜锣湾闲逛，真的很喜欢母女二人周围走走吃吃的时光，而且母亲是个很能迁就别人的人，带著她到那里用膳也可。来到世贸中心，这商场内的餐厅选择其实不算多，剔除了一些不合口味的和对我们而言价位太高的，最后走到这间神屋流博多道场，看见在星期六也有午市套餐提供，且相比隔壁索价九十多元的海南鸡饭套餐，这里的也算划算，况且我俩向来也钟情日本菜。八、九月有十款午市套餐，另有数款拉面套餐，相信是因为最近拉面风之盛行。在三文鱼蒸饭套餐($78)和荞麦面配迷你鱼生饭($88)之间想了很久，最后要了后者，因想多嗜不同的鱼生类，母亲则选了香辣猪骨汤拉面配三文鱼寿司套餐($68)。在等候期间试了桌上的茶，菜味不算浓，是淡淡的，而店员不时为我们添茶，服务良好。母亲的香辣猪骨汤拉面配三文鱼寿司套餐先来，当中内容除了有一碗正常份量的拉面和两件三文鱼寿司外，还有一小碟腌萝卜和海藻丝。眼见拉面泛著 一层红油，相信成品辣度应该不低，试了一口，辣味是慢慢的渗出，只要了一口没有觉得很辣。拉面中有叉烧、笋片和一块紫菜外，还附有半只溏心蛋，母亲对拉面的评价正面，更说三文鱼寿司的三文鱼挺鲜呢，而海藻丝味道正常，作前菜是不错的
八、九月有十款午市套餐，另有数款拉面套餐，相信是因为最近拉面风之盛行。在三文鱼蒸饭套餐($78)和荞麦面配迷你鱼生饭($88)之间想了很久，最后要了后者，因想多嗜不同的鱼生类，母亲则选了香辣猪骨汤拉面配三文鱼寿司套餐($68)。
在等候期间试了桌上的茶，菜味不算浓，是淡淡的，而店员不时为我们添茶，服务良好。母亲的香辣猪骨汤拉面配三文鱼寿司套餐先来，当中内容除了有一碗正常份量的拉面和两件三文鱼寿司外，还有一小碟腌萝卜和海藻丝。眼见拉面泛著 一层红油，相信成品辣度应该不低，试了一口，辣味是慢慢的渗出，只要了一口没有觉得很辣。拉面中有叉烧、笋片和一块紫菜外，还附有半只溏心蛋，母亲对拉面的评价正面，更说三文鱼寿司的三文鱼挺鲜呢，而海藻丝味道正常，作前菜是不错的。
我的荞麦面配迷你鱼生饭不久便送上，来时感到十分惊喜，只因鱼生饭实在不算迷你，和坊间一些正常的鱼生盖饭相差不远，而荞麦面又是一大碟的，套餐中除了腌萝卜外，还有一小碟萝卜煮牛腩，牛味浓浓的，如果能切得大少许会更令人满意。鱼生饭中有各种不同的切粒鱼生类，有三文鱼、吞拿鱼、八爪鱼、飞鱼子和蛋，混合了当中的芥末和酸姜，再自行加上豉油，滋味非常，而当中的鱼类又是鲜味十足，吃得我津津有味。而荞麦面份量不少，吃毕鱼生饭已没有太大胃纳，故只尝了少许就给了母亲，将荞麦面放在混和了芥末和葱花的冷面汁中，浸了浸后放进口中，冷冻感不算很足，如能做到更有冰感会更好，荞麦面有一定的麦味，质感不过不失，不算烟韧但见成品份量之多也收货了的。
是次的午餐总括来说是满意的，店员服务态度十分良好又有礼，用誊时更不时听到隔壁食客说日语，相信有不少日本人也来此用餐呢。张贴
