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2017-10-17 561 浏览
位于大围一间不近地鐡站的小店,坐位真的不多,但食材趟算新鲜,而且老板可以为预约的客人预订想食的刺身,这样就更可以满足到客人的欲望。因为小店很多时客人不多店舖就算有贵价食材,时间放置久了,始终鲜味有缺失,所以这里都是有她的优点的。𩽾𩾌鱼肝味甘香口 ,加上小小醋亦减低了腥味,是季节性食品深海池鱼,比一般池鱼油份重,人多可以点全条北寄贝刺身,今趟是预定,味道鲜美而且爽口和牛刺身,切厚些可能口感会好些,不过不点没有损失拖罗有小小筋,有空间改善秋刀鱼亦季节限定,如果喜爱浓香鱼味,9月中至11月就要吃了火炙左口鱼边,喜欢的人会十分喜欢,因为软滑油香,入口即融化。不过唔享受这种感觉的人就会嫌油腻原条池鱼,仍然保持池鱼独特味道,鱼骨最后炸完再上枱作小食三文鱼子和加拿大海胆军舰,没有北海道马冀的甘但多了加拿大的甜
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位于大围一间不近地鐡站的小店,坐位真的不多,但食材趟算新鲜,而且老板可以为预约的客人预订想食的刺身,这样就更可以满足到客人的欲望。因为小店很多时客人不多店舖就算有贵价食材,时间放置久了,始终鲜味有缺失,所以这里都是有她的优点的。

𩽾𩾌鱼肝味甘香口 ,加上小小醋亦减低了腥味,是季节性食品
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深海池鱼,比一般池鱼油份重,人多可以点全条
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北寄贝刺身,今趟是预定,味道鲜美而且爽口
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和牛刺身,切厚些可能口感会好些,不过不点没有损失

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拖罗有小小筋,有空间改善
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秋刀鱼亦季节限定,如果喜爱浓香鱼味,9月中至11月就要吃了
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火炙左口鱼边,喜欢的人会十分喜欢,因为软滑油香,入口即融化。不过唔享受这种感觉的人就会嫌油腻
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原条池鱼,仍然保持池鱼独特味道,鱼骨最后炸完再上枱作小食
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三文鱼子和加拿大海胆军舰,没有北海道马冀的甘但多了加拿大的甜
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-10-07
用餐途径
堂食
人均消费
$400 (晚餐)