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2019-09-11
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友人想食蒸气锅，揾咗间近近地嘅楼上餐厅，系正诺士佛台隔离好易揾～一坐低就有前菜可以食住先，酱料盘正常，冇话特别多配搭，不过食海鲜最紧要新鲜，都唔使多混酱。石锅海鲜餐 $328/位我地嗌咗最平个款海鲜餐，都已经有6款海鲜，晒够我同友人食！粥底我地就要南瓜+鸡，其他仲有蕃薯排骨任人配搭。招牌黑松露蒸蛋 $28友人劲钟意食黑松露于是就试下个蒸蛋，未食已经闻到超大阵菌香，姐姐系计晒时间系前面个炉蒸，滑到呢～沙包蚬 海虾每款海鲜都有店员姐姐帮我地蒸！完全唔使自己郁手，除咗要自己剥虾壳😂但只虾好食到不枉我整乌糟手，个样红卜卜涨卜卜，虾肉又弹牙又鲜甜，想食多几只～蚬肉都好饱满好大粒，唔会一啖就冇咗，有点咸咸地嘅鲜味！大连鲍鱼鲍鱼加咗虫草花去蒸，时间刚刚好，咬落去唔韧，口感弹牙。蛏子蛏子系继虾之后第二好味，最好肉地😂美国桶蚝都不错，大只蚝味重～姜葱煎鲜鱿金银蒜蒸胜瓜最后个粥吸引晒啲海鲜汁已经好甜，加埋南瓜都甜，最后食埋啖热热地嘅粥，就是大满足！！
一坐低就有前菜可以食住先，酱料盘正常，冇话特别多配搭，不过食海鲜最紧要新鲜，都唔使多混酱。
石锅海鲜餐 $328/位
我地嗌咗最平个款海鲜餐，都已经有6款海鲜，晒够我同友人食！
粥底我地就要南瓜+鸡，其他仲有蕃薯排骨任人配搭。
招牌黑松露蒸蛋 $28
友人劲钟意食黑松露于是就试下个蒸蛋，未食已经闻到超大阵菌香，姐姐系计晒时间系前面个炉蒸，滑到呢～
沙包蚬 海虾
每款海鲜都有店员姐姐帮我地蒸！完全唔使自己郁手，除咗要自己剥虾壳😂
但只虾好食到不枉我整乌糟手，个样红卜卜涨卜卜，虾肉又弹牙又鲜甜，想食多几只～
蚬肉都好饱满好大粒，唔会一啖就冇咗，有点咸咸地嘅鲜味！
大连鲍鱼
鲍鱼加咗虫草花去蒸，时间刚刚好，咬落去唔韧，口感弹牙。
蛏子
蛏子系继虾之后第二好味，最好肉地😂
美国桶蚝都不错，大只蚝味重～
姜葱煎鲜鱿
金银蒜蒸胜瓜
最后个粥吸引晒啲海鲜汁已经好甜，加埋南瓜都甜，最后食埋啖热热地嘅粥，就是大满足！！
张贴
