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2024-09-30
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想坐得舒舒服服咁享受高质嘅泰国菜🇹🇭，咁就一定试下位于尖沙咀美丽华嘅Mue Mue 。到达餐厅时间系12:15，估唔到已经坐满咗一半🫢，最后未够1点已经无位。Thai夏狂欢周末早午餐 $328头盘✨️龙虾芒果沙律 +$38龙虾🦞鲜甜弹牙，芒果粒🥭香甜，再配搭柚子🍊、青木瓜沙律及沙律酱，味道清新香甜又醒胃😋。前菜✨️爽脆酸辣鱼皮 鱼皮爽滑，混入泰式酸辣汁，酸辣惹味😍。✨️鱼子酱红砖豆腐 红色嘅外层已经好吸睛，味道咸香，酥脆香口，内层豆腐十分嫩滑，好惊喜🥰！✨️泰式青酱鲍鱼有微微的茴香和甘草香味的泰式青酱，与鲜甜嘅鲍鱼片非常搭，清新又可口😋。餐汤✨️摩登海鲜冬阴功汤底味道香浓，酸辣甜度刚好😋，汤料丰富，有鲜虾、蚬、蘑菇及车厘茄等🥰。✨️蟹肉海鲜羹海鲜除咗蟹肉🦀，仲有虾肉🦐及八爪鱼片，味道十分鲜甜😋。小食放题✨️泰式青酱生虾生虾🦐大只又新鲜，肉质爽滑紧致，配上青酱，味道清新鲜味，醒胃又美味。✨️炭烧猪颈肉沙律猪颈肉🐖肉质爽弹，带微微油香，配搭柚子木瓜沙律，既解腻又醒胃😋。✨️即烤沙嗲串(猪/鸡)鸡肉🐓爽滑，猪肉味浓带油脂香，烤得香口，点埋秘制沙嗲酱，零舍惹味。✨️盔甲脆鱼皇脆鱼炸得十分香脆，鱼味香浓。✨️香茅鸡
到达餐厅时间系12:15，估唔到已经坐满咗一半🫢，最后未够1点已经无位。
Thai夏狂欢周末早午餐 $328
头盘
✨️龙虾芒果沙律 +$38
龙虾🦞鲜甜弹牙，芒果粒🥭香甜，再配搭柚子🍊、青木瓜沙律及沙律酱，味道清新香甜又醒胃😋。
前菜
✨️爽脆酸辣鱼皮
鱼皮爽滑，混入泰式酸辣汁，酸辣惹味😍。
✨️鱼子酱红砖豆腐
红色嘅外层已经好吸睛，味道咸香，酥脆香口，内层豆腐十分嫩滑，好惊喜🥰！
✨️泰式青酱鲍鱼
有微微的茴香和甘草香味的泰式青酱，与鲜甜嘅鲍鱼片非常搭，清新又可口😋。
餐汤
✨️摩登海鲜冬阴功
汤底味道香浓，酸辣甜度刚好😋，汤料丰富，有鲜虾、蚬、蘑菇及车厘茄等🥰。
✨️蟹肉海鲜羹
海鲜除咗蟹肉🦀，仲有虾肉🦐及八爪鱼片，味道十分鲜甜😋。
小食放题
✨️泰式青酱生虾
生虾🦐大只又新鲜，肉质爽滑紧致，配上青酱，味道清新鲜味，醒胃又美味。
✨️炭烧猪颈肉沙律
猪颈肉🐖肉质爽弹，带微微油香，配搭柚子木瓜沙律，既解腻又醒胃😋。
✨️即烤沙嗲串(猪/鸡)
鸡肉🐓爽滑，猪肉味浓带油脂香，烤得香口，点埋秘制沙嗲酱，零舍惹味。
✨️盔甲脆鱼皇
脆鱼炸得十分香脆，鱼味香浓。
✨️香茅鸡翼
鸡翼即叫即炸热辣辣，外层松脆，肉质嫩滑多汁😋。
✨️马拉盏炒椰菜
椰菜清甜爽脆，加入马拉盏及樱花虾，更加香口惹味😍。
✨️脆炸鱿鱼须
外层非常酥脆，鱿鱼须质感弹牙，口感一流🤤。
主食
✨️金沙原只虾球
虾球🦐大只，肉质爽滑弹牙，炸至表面香口酥脆，味道咸香，带阵阵蛋黄香味😋。
✨️咖哩金菇粉丝和牛
和牛🐂肉片质感软滑，咖哩味道香浓，香茅味突出，泰式风味满满😍。金菇及粉丝吸收咗香浓嘅咖哩汁，非常滋味😋。
甜品
✨️黑糖椰子雪糕
云呢拿雪糕加上香脆椰丝🥥，在配搭爱玉、桂圆、桃胶及黑糖，清热解渴又好味😋。
Waterman and Great Delight $68
西瓜汁🍉加入提子汁及薄荷，味道香甜，清新解渴😋。
Cool Cucumber $78
青瓜汁🥒味道清新，带微微姜味，味道微甜，解腻又解渴😋。
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