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2021-12-03
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今次來到位於觀塘的聘珍樓,聘珍樓的格局是比較高雅的一間中菜廳,無論是環境以致菜式都較為精緻。入到去感覺不錯,而且空間感夠大,坐得都幾舒服。餐牌上的中菜選擇眾多,菜式跟一般中菜廳的大同小異,而這次就重點介紹Seafood Love Sake餐單,我們點了避餐單上的風塘炒蝦球 ( $198 ),另加點了1杯清酒 ( $48 ),清酒為宗玄 的 純米 Sword of Samurai。避風塘炒蝦球夠惹味,因為用左辣椒同蒜蓉,並且是炸物,味道較清蒸的蝦重口味,而配上一杯清爽芬芳的清酒,可以解除炸物的油膩感。
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