Polaris

营业中

休息中

在大埔区，想找文青CAFE，一想就只想到要入去大尾督一带，但原来就在太和站附近，已有一间有文青FEEL，而食物质素又超班的CAFE，就是POLARIS了。今次，食的是LUNCH MENU，真系超级抵食，大约$150 的价钱，有靓汤、特色主菜和特调饮品。先讲过汤，食到啖啖番茄蓉的番茄汤，饮得到是用心、用时间去烹调出来。接著，是主菜，SIGNATURE 的虎虾北海道带子龙虾汁忌廉意粉，果然名不虚传，一捧上台，那个摆盘已经赢了不少分数。至于味道方面，龙虾汁很香浓，虎虾和带子也很新鲜，烹调的时间也刚刚好。最后，饮品就选了店中的榜首—小山园日式焙茶。焙茶真的很香茶味，整体都是非常好的。强烈推介。