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2019-10-31
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坚尼地城一向环境宁静，座落在海旁的little creatures, 在入夜了的街道上显得有点热闹。适逢星期五晚，有一班外国人在搞party, 店内地方非常宽敞，想静静吃晚餐的也有一些角落位。色香味俱全的beer paddle，店员在饮之前都会略略介绍，以下是推荐的饮用顺序：Rogers’ smooth balanced and refreshing - 酒如其名，是众酒中酒精浓度最低的，这款的朱古力和咖啡味比较重，有点像黑啤，但没有黑啤般的高酒精浓度。Original pils hoppy and intense - 说到Original, 就是传统口味的麦味啤酒，麦香味突出。Pale Ale Hoppy balanced and refreshing - 是original pils的加强版，麦味更浓烈，酒精浓度更高，更有丝丝花香味。Kennedy town brew - 每日一点点不同的一款，每天的口味也会不一样，今天的是清新西柚味，散发着阵阵果香，果然有坚尼地城的清幽感觉。Kennedy town IPA rugged and bold - 是多款酒中酒精浓度最高的一种，因为麦
色香味俱全的beer paddle，店员在饮之前都会略略介绍，以下是推荐的饮用顺序：
Rogers’ smooth balanced and refreshing - 酒如其名，是众酒中酒精浓度最低的，这款的朱古力和咖啡味比较重，有点像黑啤，但没有黑啤般的高酒精浓度。
Original pils hoppy and intense - 说到Original, 就是传统口味的麦味啤酒，麦香味突出。
Pale Ale Hoppy balanced and refreshing - 是original pils的加强版，麦味更浓烈，酒精浓度更高，更有丝丝花香味。
Kennedy town brew - 每日一点点不同的一款，每天的口味也会不一样，今天的是清新西柚味，散发着阵阵果香，果然有坚尼地城的清幽感觉。
Kennedy town IPA rugged and bold - 是多款酒中酒精浓度最高的一种，因为麦香花香味道最浓烈，深受男性客人欢迎。
Angus beef siders - 就是三个迷你安格斯牛肉汉堡，面包松化香软，洋葱鲜甜煮得入味，牛肉肉汁丰富，底层是blue cheese, 配搭十分特别。
Toss the green salad - 绿色蔬菜为主的沙律，加上车厘茄，青瓜丝，洋葱丝等点缀，味道增加了层次，加上芝士，不用沙律酱也已经很好吃。
10oz Angus ribeye - 大大块的肉眼要求了五成熟，ribeye肉质本来就比较软和松化，厨师烹调手法不错，烧得外层有点小脆。肉味香浓，筋也不多，加上酱汁和牛油，味道更能轻易带出。薯块是白煮的，不会很热气。
Pepperoni - 材料独特的pizza, 很多很多的灯笼椒做topping, 吃上去口感却不像灯笼椒，比较像笋，薄批吃完也不会滞。
Creme brulee - 法式焦糖炖蛋视觉效果非常好，干冰的烟雾维持了很久，非常吸睛，连旁边海的外国人也走过来问我们这是什么。炖蛋非常嫩滑，混入了很多云呢拿，焦糖好脆，口感一流。
Pavlova - 白朱古力ganache配芒果粒和芒果雪糕，白色的部份又甜又脆，有点甜，但又没有过分的甜，加上味道浓郁的芒果雪糕，非常特别。
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