曜謨串燒居酒屋

营业中

休息中

如果你对坚尼地城的印象只局限海边西餐其实厚和街有一间日式串烧一样好好食。厚和街本身没海边咁多人，但餐厅数目吾少，日韩台都有，可到里面寻宝。先上款前菜先叫了几款串烧，猪牛都叫了试一试。牛舌心串厚切牛舌，好爽口，油份亦好够，少量盐烧已经十分突显到牛味既浓郁。曜谟猪肉棒月见豚肉棒其实系日式串烧店十分常见。新鲜烧口既自家豚肉棒，沾上蛋汁好吃。而豚肉棒里面有爽口肉粒，亦令佢生息不少。黑豚腩肉串豚肉腩串，烧到十分脆。皮脆。腩肉肥，但真系好好味。今日也叫了黑板上的是日推介1）墨鱼肉串$40这是新鲜墨鱼肉造的，今日的新鲜款式。其他居酒屋未必有，加少少盐已经好好味。又吾会过硬，佢墨鱼厚度刚好，食到爽口的感觉。2）清酒煮沙白清酒煮蚬，常见居酒屋菜式热辣辣既清酒汤，相当新鲜。3）银雪鱼平日日式银雪鱼，多为西京烧。串烧咁食原来好好食，个鱼片烧到好脆。鱼肉鲜 超热辣辣。而且真系少少盐已经好好食。4）烧菠萝串菠萝串 佢特别之处系佢菠萝上面再加了一层焦糖，令平日酸酸既菠萝再多左层甜，上面好脆。