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2019-06-05
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同大家讲个小小小秘密🤫因小肥妈系台湾人☺️👩🏻而且小肥小时候喺台湾生活过五年🤪所以其实小肥算系半个台湾人🤪🙌🏻仲记得细个喺高雄左营果贸住既时候楼下有间煮出香喷喷面食既地道面馆☺️虽然唔太出名做街坊生意🙇🏻♂️但却煮出童年到宜家都仲记得既回味记忆🍜☺️💭回到香港之后想揾到一间具风味既台湾牛肉面已经好难🤥想食返童年回味记忆更难上加难🙊适逢今日假期黎坚尼地城闲逛买野🙇🏻♂️经过见到以门面示人既五斗米🏮🍴虽然系一间台湾食店🇹🇼但店内却有充满无限台湾风味既内涵😆墙上尽露台湾特色文化既照片☺️🇹🇼仿木桌木櫈仔 柔和既乌丝灯光💡以至装潢格局设计都仿如进入台湾某角落食店☺️如果喺墙上标埋各款野食同价格就更地道了😆抅起小肥无尽童年喺台湾既回忆🙇🏻♂️☺️带出无限台风内涵风味☺️煮出具台湾风式食材☺️🍜🇹🇼而午餐套餐除左基本主食之外🍜🍛可折价加配小食及饮品更为经济实惠☺️原汁牛肉面 💸60小店亦采用牛腩部位更加爽口🤤煮得嫩腍够哂入味之余吸尽肉汁精华☺️🐮刀削面条亦煮得够爽口弹牙🍜😋配合带有微微药材及咸香既浓郁牛肉汤底😋每日煮面师父以六小时将汤慢火熬制亦尽显用心☺️👨🏻🍳煮出一碗能抅起小肥儿时回味记忆既牛肉面🍜☺️卤味拼盘 💸5
因小肥妈系台湾人☺️👩🏻
而且小肥小时候喺台湾生活过五年🤪
所以其实小肥算系半个台湾人🤪🙌🏻
仲记得细个喺高雄左营果贸住既时候
楼下有间煮出香喷喷面食既地道面馆☺️
虽然唔太出名做街坊生意🙇🏻♂️
但却煮出童年到宜家都仲记得既回味记忆🍜☺️💭
回到香港之后
想揾到一间具风味既台湾牛肉面已经好难🤥
想食返童年回味记忆更难上加难🙊
适逢今日假期黎坚尼地城闲逛买野🙇🏻♂️
经过见到以门面示人既五斗米🏮🍴
虽然系一间台湾食店🇹🇼
但店内却有充满无限台湾风味既内涵😆
墙上尽露台湾特色文化既照片☺️🇹🇼
仿木桌木櫈仔 柔和既乌丝灯光💡
以至装潢格局设计都仿如进入台湾某角落食店☺️
如果喺墙上标埋各款野食同价格就更地道了😆
抅起小肥无尽童年喺台湾既回忆🙇🏻♂️☺️
带出无限台风内涵风味☺️
煮出具台湾风式食材☺️🍜🇹🇼
而午餐套餐除左基本主食之外🍜🍛
可折价加配小食及饮品更为经济实惠☺️
原汁牛肉面 💸60
小店亦采用牛腩部位更加爽口🤤
煮得嫩腍够哂入味之余吸尽肉汁精华☺️🐮
刀削面条亦煮得够爽口弹牙🍜😋
配合带有微微药材及咸香既浓郁牛肉汤底😋
每日煮面师父以六小时将汤慢火熬制亦尽显用心☺️👨🏻🍳
煮出一碗能抅起小肥儿时回味记忆既牛肉面🍜☺️
原汁牛肉面
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卤味拼盘 💸55
卤味拼盘以百页豆腐、卤蛋
台式花枝丸及台式贡丸组成既拼盘够哂丰富😋
四款食材都各有特色☺️
由其百页豆腐滑嫩爽口吸尽卤汁精华之余🤤
卤蛋更是煮得入味啖啖卤香🤩
卤味拼盘
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肉燥时菜 💸25
当烫「A」菜配肉燥🥬🐷
(喺台湾住𠮶阵唔知点解啲人将生菜都系讲A菜🥬🤪)
就成为台式正宗烫青菜配搭🥬
卤肉汁中既肉燥肥肪比例均匀🤪🐷
嫩绿既唐生菜淋上浓郁既卤肉汁😆
食落更加香味Juicy之余🥬😆
加入生蒜蓉更带出浓郁蒜香🤤
肉燥青菜
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冻冬瓜茶 💸18
以台南空运到港既冬瓜砖调成既冬瓜茶😆
系台湾大街小巷常见既饮品之一☺️
微微清甜既冬瓜茶😋
喺夏天消暑解渴一流😆💦
冻冬瓜茶
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