信州日本料理

营业中

休息中

周末路过坚尼地城，试了海旁这间日式料理餐厅，入到去店员非常热情，服务很好，我们选择了锅物二人餐，$988 2人感觉很划算，还加了一份吞拿鱼腩刺身。吞拿鱼腩刺身刺身非常新鲜，入口肥美，油脂分布均匀，只可惜只有三片，实在不够过瘾🥹刺身五品五款刺身，每款都有两片，所有刺身都非常新鲜甜美，品质有保证。蟹膏鲍鱼上菜时，鲍鱼切好放在精致的鲍鱼壳内，拌上蟹膏，鲜味十足，入口甜美嫩滑。半烧日本鹿儿岛A5和牛和牛非常出色，入口滑嫩，油脂感恰到好处，不会觉得肥腻，薄薄一片，配上秘制酱汁，香味浓郁，半烧的状态更添风味。寿司三贯三件寿司中，最令我心动的是海胆寿司，海胆非常鲜甜，材料新鲜度一吃便知，其他两款寿司同样美味，饭醋比例非常好。日式炸豆腐日式炸豆腐上桌时超级热，食用时要小心，外脆内嫩，配上淡淡的汤汁，非常美味。海鲜纸锅重点来了，海鲜锅内有带子和蟹柳棒，还有一些杂菜，汤底非常好味，店员也很细心教我们如何烹煮和食用。冷稻庭乌冬冷稻庭乌冬上满满的鱼子，配上麻酱，份量看似不大，但因为我们已经很饱，所以无法吃完。甜品日式和菓子甜品有两款选择：草莓口味和红豆口味的日本和菓子。一口吃完，不会觉得腻。