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2024-04-12
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今日同老公庆祝生日,喺铜锣湾呢间强小亭食晚饭。我哋食咗个🎋竹🎋二人餐,这顿豪华的晚餐提供了多种菜肴,食材新鲜有丰富,系一种极致的美味享受。前菜🧆先先食咗三道前菜,1️⃣🧄蒜头渍,甜甜咸咸的酱油腌制蒜头,令蒜头的香气与辣味充分发挥,味道极惹味。2️⃣🍋柠檬果冻,微酸清新的柠檬香味令人为之一醒,制成果冻食落去酸酸,甜甜,清香又好味。3️⃣🥒水云,是冲绳特产海藻质地软身,带有海洋的鲜味,咸咸酸酸带有一丝清爽的风味。主菜🥩1️⃣ 🍣和牛寿司以新鲜牛肉片制成,搭配上酱汁一齐食味道丰富,生和牛寿司肉质柔软,由资完美地和饭融合而。熟和牛寿司牛肉煎到焦香,溶化的牛油令整片牛肉更加甘香,食落去牛肉和饭粒分明,但香味十足。两款都非常好味!2️⃣🍲寿喜烧将和牛片与蔬菜一起烹调,肉质鲜嫩,口感丰富。🍱配鸟取A5大山黑毛和牛盛盒是这顿晚餐的绝对亮点。这种高品质的和牛肉质细腻,脂肪均匀分布,入口即化。盛盒内的不同部位肉质各有特色,肩胛里脊的口感细嫩,上后腰脊肉的香味浓郁,西冷肉质柔软有弹性,丸芯的肉质鲜美,肋间肉充满肉汁带来内腿肉牛肉鲜甜味浓郁。绝对是和牛爱好者必食之选3️⃣🥗野菜拼盘色彩丰富充满纤维,放落去寿喜烧酱汁度煮,清爽又惹味,
先先食咗三道前菜,
1️⃣🧄蒜头渍,甜甜咸咸的酱油腌制蒜头,令蒜头的香气与辣味充分发挥,味道极惹味。
2️⃣🍋柠檬果冻,微酸清新的柠檬香味令人为之一醒,制成果冻食落去酸酸,甜甜,清香又好味。
3️⃣🥒水云,是冲绳特产海藻质地软身,带有海洋的鲜味,咸咸酸酸带有一丝清爽的风味。
主菜🥩
1️⃣🍚和牛油渣饭将和牛油渣牛肉碎与米饭混合烹调,牛肉碎和饭粒充分吸收牛油的滋味,每一啖都甘香可口,牛肉碎更令整碗饭增添丰富的味道。
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