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2016-01-17
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一大朝早晌新同星茶餐厅食完早餐，就出发踩单车由元朗入到去屯门，因为今朝个早餐都几饱，之后返回元朗都无食晏，只随意揾啲小食。嚟到阜财街，最人气就喺依档「亚玉豆腐花」，排晒长龙，不过，流转快，排唔够5分钟就轮到我哋 。店内地方好细，所以，都不宜堂食，拎上手企晌外面仲够街坊风味。虽然，小店仲有其他甜品，但依门口所见，主打都喺豆腐花、钵仔糕及糯米糍，睇见依啲传统小食，实在让人垂涎欲滴，而大部份人都喺拣食依几样，我哋就一碗豆腐花两份食，再各加件迷你钵仔糕 。因为人客太多，所以，姜汁、黄糖及糖水都放晌铺面一旁，全自助，客人想落几多就几多。 豆腐花 $8 卖$8碗真喺非常抵食，够大碗，可知整豆腐花几多工序呀，又要浸，又要磨，隔渣，再煮，小弟家中有豆浆机，净喺整豆浆都嫌有啲烦。亚玉嘅豆腐花真喺好够幼滑，豆味又够浓郁。想刺激啲，可以加啲姜汁，有辣劲，几真材实料㖞。 迷你钵仔糕 $2 有原味及加有红豆两款嘅钵仔糕，当然，拣后者总喺觉得抵啲啦。叫得迷你就梗喺好细件啦，睇佢放上手就知有几大。真唔讲得少，加红豆嘅唔喺得几粒做个样，真喺一啲无手紧，啖啖红豆，够清甜，而钵仔糕本身质感好好，软熟而
店内地方好细，所以，都不宜堂食，拎上手企晌外面仲够街坊风味。
虽然，小店仲有其他甜品，但依门口所见，主打都喺豆腐花、钵仔糕及糯米糍，睇见依啲传统小食，实在让人垂涎欲滴，而大部份人都喺拣食依几样，我哋就一碗豆腐花两份食，再各加件迷你钵仔糕 。
豆腐花、钵仔糕
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豆腐花 $8 卖$8碗真喺非常抵食，够大碗，可知整豆腐花几多工序呀，又要浸，又要磨，隔渣，再煮，小弟家中有豆浆机，净喺整豆浆都嫌有啲烦。亚玉嘅豆腐花真喺好够幼滑，豆味又够浓郁。想刺激啲，可以加啲姜汁，有辣劲，几真材实料㖞。
豆腐花
$8
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有原味及加有红豆两款嘅钵仔糕，当然，拣后者总喺觉得抵啲啦。叫得迷你就梗喺好细件啦，睇佢放上手就知有几大。真唔讲得少，加红豆嘅唔喺得几粒做个样，真喺一啲无手紧，啖啖红豆，够清甜，而钵仔糕本身质感好好，软熟而带一点烟靱，平靓正。
豆腐花同钵仔糕都好好，又平㖞，有少少「玉」罢不能架，不过，是晚仲有同屋企人嘅庆生饭，兼且开早场食6:00pm，所以，垫垫肚过口瘾就算！
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