鮨文 (已結業)

突然得闲，打算快闪食日本嘢，于是揾咗鮨文。两年前食过，仍可接受，打去咁啱有位，去食午餐。食完，非常失望，三大问题，嬲到搞到要第一次上嚟写食评。一。鱼感觉处理不新鲜，肉质松弛无弹性。二。寿司饭太酸太咸，食到好口渴三。店舖卫生普通，师傅啲衫污糟，食完感觉唔安心我食16件寿司，$700位，最尾个汤非常失望，唔够热之余，啲汤料好难食，好令人不理解，点解可以咁难饮。呢一餐应该系我暂时喺香港食过最难食嘅厨师发板，一定冇下次。