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2021-01-27
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自己本身好钟意食牛什,行过几次见到佢有个牛杂煲卖230几蚊,又标签系该店嘅招牌3宝之外,一直都想揾机会试。今日机会终于黎喇,抱住期待嘅心情去买呢个牛什煲,首先230蚊嘅份量系得一碗,都唔紧要,可能好好味呢,拎对筷子撩几下,啲所谓牛什好似厨余咁,湿湿碎碎。揾下我最钟意食嘅牛肺同牛膀先,揾黎揾去都揾唔到,牛什煲竟然无牛肺同牛膀😭。成碗野入面得啲硬晒柴嘅牛柏叶,苦同硬嘅牛肠,一两旧碎湿湿嘅牛筋,一啲碎湿湿嘅牛腩,牛肚同牛舌。吖,仲有粒牛丸,真系9唔搭8。所有野都好硬柴,似煮过好耐,又或是翻煮再翻煮。味道方面,啲料完全唔入味。好彩佢另外有俾个辣酱,呢个辣酱反而味道不错,似食街边速鱼蛋果啲辣汁。一句讲晒,呢间野无下次。
今日机会终于黎喇,抱住期待嘅心情去买呢个牛什煲,首先230蚊嘅份量系得一碗,都唔紧要,可能好好味呢,拎对筷子撩几下,啲所谓牛什好似厨余咁,湿湿碎碎。揾下我最钟意食嘅牛肺同牛膀先,揾黎揾去都揾唔到,牛什煲竟然无牛肺同牛膀😭。成碗野入面得啲硬晒柴嘅牛柏叶,苦同硬嘅牛肠,一两旧碎湿湿嘅牛筋,一啲碎湿湿嘅牛腩,牛肚同牛舌。吖,仲有粒牛丸,真系9唔搭8。所有野都好硬柴,似煮过好耐,又或是翻煮再翻煮。味道方面,啲料完全唔入味。好彩佢另外有俾个辣酱,呢个辣酱反而味道不错,似食街边速鱼蛋果啲辣汁。
一句讲晒,呢间野无下次。
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