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2011-03-14
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早在此店装修时,猫与兔已瞄上此店. 何解? 为的是围板上写此店有米芝莲星级西班牙厨师. 在香港获车胎人垂青的多是中式法式. 姑勿论是gimmick与否,都想一试厨师功力.用餐期已是一个月前,请原谅本猫有老猫痴呆,只能约略报告一下.食物: 选择不算多,但有个人风格,非一般西班牙餐厅所见. portion已tapas size为主,价钱算公道. 当中推介用有机蛋作主材料的(已忘记名称). 配搭及 卖相既特别亦美味. 整体似乎奉行贵精不贵多装修:餐厅以黑色为主,走简约型格路线. 近末端有透明玻璃窗直望厨房,可看见厨师一丝不苟为每碟作品final touch. 招呼: 侍应态度及招呼都不错,对餐牌上的都熟悉. 反而厨师颇cool. 到此为的是食物而非交友,厨师黑面也没什么大不了.总括来说,值得一试. 本猫不介意再访.
用餐期已是一个月前,请原谅本猫有老猫痴呆,只能约略报告一下.
食物: 选择不算多,但有个人风格,非一般西班牙餐厅所见. portion已tapas size为主,价钱算公道. 当中推介用有机蛋作主材料的(已忘记名称). 配搭及 卖相既特别亦美味. 整体似乎奉行贵精不贵多
装修:餐厅以黑色为主,走简约型格路线. 近末端有透明玻璃窗直望厨房,可看见厨师一丝不苟为每碟作品final touch.
招呼: 侍应态度及招呼都不错,对餐牌上的都熟悉. 反而厨师颇cool. 到此为的是食物而非交友,厨师黑面也没什么大不了.
总括来说,值得一试. 本猫不介意再访.
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