影片
更多
2023-08-20
2487 浏览
上次试左湾仔嘅Wagyumafia，今次到佢嘅姐妹店上环嘅Yakinikumafia。适逢生日，好友同我庆祝，多谢🥰。地点系上环水坑口街一幢翻新嘅商厦入边，型格嘅装修。好似去左机场咁。入门口嘅右边嘅冻柜放左最重要嘅食材，和牛。俾顾客睇下啲牛有几肥美🤤。对住cashiser 有一个登机牌，生日或者节日庆祝都可以预先同餐厅讲，安排返祝福语句。需要预先网上订位同落订。餐牌方面，分左烧牛同Shabu Shabu。叫烧牛嘅话就冇其他嘢可以追加。Shabu Shabu 就可以再追加其他牛嘅部位或者蔬菜。想试哂烧牛或者Shabu Shabu 都可以叫哂两款。上菜嘅时候，唔少得嘅一定系佢地集团嘅招牌手势，Chok 住咁上菜。上菜时记得准备相机。🐄Yakiniku Signature BBQ plate combo set $500🐮有150g 嘅和牛拼盘，有三款和牛分别系Fatty (Otoro) 拖罗最肥美嘅部位，密密麻麻嘅雪花，油脂丰富。每块肉嘅厚度恰到好处，齿颊留香。Medium (Chutoro) 中拖罗比起赤身多少少脂肪，食起上黎油脂同肉嘅比例刚刚好。Lean (Akami) 赤身肉质软嫩，
地点系上环水坑口街一幢翻新嘅商厦入边，型格嘅装修。好似去左机场咁。入门口嘅右边嘅冻柜放左最重要嘅食材，和牛。俾顾客睇下啲牛有几肥美🤤。
对住cashiser 有一个登机牌，生日或者节日庆祝都可以预先同餐厅讲，安排返祝福语句。需要预先网上订位同落订。
餐牌方面，分左烧牛同Shabu Shabu。叫烧牛嘅话就冇其他嘢可以追加。Shabu Shabu 就可以再追加其他牛嘅部位或者蔬菜。想试哂烧牛或者Shabu Shabu 都可以叫哂两款。
上菜嘅时候，唔少得嘅一定系佢地集团嘅招牌手势，Chok 住咁上菜。上菜时记得准备相机。
🐄Yakiniku
Signature BBQ plate combo set $500
🐮有150g 嘅和牛拼盘，有三款和牛分别系
Fatty (Otoro) 拖罗
最肥美嘅部位，密密麻麻嘅雪花，油脂丰富。
每块肉嘅厚度恰到好处，齿颊留香。
Medium (Chutoro) 中拖罗
比起赤身多少少脂肪，食起上黎油脂同肉嘅比例刚刚好。
Lean (Akami) 赤身
肉质软嫩，肉味比较淡。
🥣牛骨汤 清清地但又好牛味，几特别
🥒青瓜
🥄烧汁配左兰王蛋同萝白蓉
🥗柚子萝白蓉 好香柚子味
🍚套餐跟左一碗白饭
🥫酱汁有餐厅自家制嘅柚子酱同辣酱
🧂盐同胡椒
🍺Wagyumafia Yuzu IPA $90
冇柚子味🤨
🍺Asahi Draft $70
整体嚟讲，和牛都好高质素，不过就略嫌牛肉味唔系好够。服务不错，帮我地影完相，侍应有同我讲生日快乐。态度亲切。装修有特色，非常适合打卡。价钱略贵。不过大致非常满意，值得推介。
张贴
