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2018-07-02
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旺角太子食肆选择不少，上至酒店餐厅下至街边小吃都不缺，但在比较入少少的太子区域的选择却不多，所以白杨街的慢煮工业便很抢眼，加上门面的装潢，一路都有点好奇，这天有空便跟男朋友来一趟。但完来慢煮工业系太子有两间分店一间是太子太子道西91号地舖而我去呢间是白杨街15-19号万安大楼地下及1楼入到去沿著楼梯上去, 先先看到到一套夹Band既鼓,英伦风十足...配合返餐厅的名字，走嬉皮工业风，非常型格。侍应有礼地将我地带到入面, 是日星期日避开了7点至8点的人流时间6点几左右到达, 所以只有一两台客人享用中但到左我地用餐后约晚上8点就已经满座了。坐低后见到有一枝玻璃樽装住既水同水杯系台面, 而碟同餐具系云石图案好靓啊，喜欢把刀仔好可爱呢！餐牌有两面一面系食物版面, 而另一面系饮品牌面。 餐牌选择太多了，见到主打是慢煮的食物好吸引啊。拣左阵可以ORDER了墨西哥脆片<HALF- $78>呢个真系要趁热食, 脆口既粟米片上面铺满芝士同辣椒、蕃茄、洋葱可以点酸忌廉酱因为会更加开胃，食极都唔停！芝士又真系好浓味! 给果怕太漏仲可以食小番茄中和番添!有惊喜啊威尔顿牛扒”(10安士) $18
但完来慢煮工业系太子有两间分店一间是太子太子道西91号地舖
而我去呢间是白杨街15-19号万安大楼地下及1楼
入到去沿著楼梯上去, 先先看到到一套夹Band既鼓,英伦风十足...配合返餐厅的名字，走嬉皮工业风，非常型格。
侍应有礼地将我地带到入面, 是日星期日避开了7点至8点的人流时间6点几左右到达,
所以只有一两台客人享用中但到左我地用餐后约晚上8点就已经满座了。
坐低后见到有一枝玻璃樽装住既水同水杯系台面, 而碟同餐具系云石图案好靓啊，喜欢把刀仔好可爱呢！
餐牌有两面一面系食物版面, 而另一面系饮品牌面。 餐牌选择太多了，见到主打是慢煮的食物好吸引啊。拣左阵可以ORDER了
墨西哥脆片<HALF- $78>
呢个真系要趁热食, 脆口既粟米片上面铺满芝士同辣椒、蕃茄、洋葱
可以点酸忌廉酱因为会更加开胃，食极都唔停！
墨西哥脆片HALF
$78
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芝士又真系好浓味! 给果怕太漏仲可以食小番茄中和番添!有惊喜啊
墨西哥脆片HALF
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墨西哥脆片HALF
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威尔顿牛扒”(10安士) $188
听闻系呢度既必点菜式, 卖相一流啊一上菜就已经预先切开左两份俾我地。
脆身的酥皮包住浓厚既蘑菇蓉和野菌碎粒再包住五成熟既厚牛扒, 口感非常丰富
威尔顿牛扒”(10安士)
$188
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因为厨师是用先煎后焗的手法令到牛柳入口非常嫩滑软腍, 又能锁住肉汁, 十分juicy！正!
酥皮个人认为算香脆但可以再多点牛油香。
威尔顿牛扒”(10安士)
$188
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威尔顿牛扒”(10安士)
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温泉蛋卡邦尼意粉$78
分量睇落好少, 但卖相唔错，我地2个都已经食唔哂, 因为好CREAMY忌帘汁好多，整体超浓郁！
温泉蛋卡邦尼意粉
$78
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温泉蛋带流心，又滑，将蛋汁捞埋个意粉好惹味!再配烟肉更加惹味。见几多人都会哪呢样野食呢！
温泉蛋卡邦尼意粉
$78
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温泉蛋卡邦尼意粉
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平时我地都好大食，谂住两个人叫2个MAIN COURSE，1个SNACK会食得哂，
最后都系食唔哂, 因为呢度既份量都真系几大。
另外餐厅地方阔落两边有好多卡位，用餐环境可以望落街道都几舒适，下次经过太子可以再ENCORE啊！
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