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2024-01-12
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这新张营业的包浩斯(Bauhaus)型格扒房从入口透明玻璃电门，地砖，到灯光枱櫈，布局氛围皆到位，色调格局配搭有复古气息👏二维码点菜，菜单内款式足够，饮品种类亦不少， 性价比不错 👏先来头盘: 青瓜牛油果沙律，滑溜牛油果粒配上爽口青瓜粒，打开口胃😋主菜点了两味:黑毛猪鞍架配火腿脆片，份量无得输，厚切猪鞍架用慢煮烹调，令肉质保持滑嫩，入口肉味重，厨师心思出品😋再尝重量级牛扒: 安格斯prime有骨肉眼(15安士)配沙律, 劲大片牛扒，食五成熟，肉汁丰富，畧带油脂，入口肉味浓郁，有咬感😋饱餐一顿猪牛扒后，再饮一杯鸡尾酒Green apple mojitos，经典配方由五种材料组成，有白兰姆酒(white rum)、白砂糖、柠檬、苏打水和薄荷调校而成👏一杯鸡尾酒后正好为这顿潮派扒餐作结👏
二维码点菜，菜单内款式足够，饮品种类亦不少， 性价比不错 👏
先来头盘: 青瓜牛油果沙律，滑溜牛油果粒配上爽口青瓜粒，打开口胃😋
青瓜牛油果沙律
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主菜点了两味:
黑毛猪鞍架配火腿脆片，份量无得输，厚切猪鞍架用慢煮烹调，令肉质保持滑嫩，入口肉味重，厨师心思出品😋
黑毛猪鞍架配火腿脆片
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再尝重量级牛扒:
安格斯prime有骨肉眼(15安士)配沙律, 劲大片牛扒，食五成熟，肉汁丰富，畧带油脂，入口肉味浓郁，有咬感😋
安格斯prime有骨肉眼(15安士)配沙律
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饱餐一顿猪牛扒后，再饮一杯鸡尾酒Green apple mojitos，经典配方由五种材料组成，有白兰姆酒(white rum)、白砂糖、柠檬、苏打水和薄荷调校而成👏
鸡尾酒Green apple mojitos
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一杯鸡尾酒后正好为这顿潮派扒餐作结👏
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