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2024-09-02
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这间型格酒吧餐厅就位于铜锣湾，装潢以暗黑为主调🖤🩶，坐得好舒适，侍应服务又殷勤🥰 晚市时段有提供主食，菜肴融合意大利和日本风味🤩▪️Uni Lobster Bisque Arancini这头盘端上来的一刻是多么赏心悦目，面层铺上新鲜海胆，下面是炸得金黄酥脆的小盒子，内里是龙虾汁意大利饭，一口咬下去劲有层次😋▪️Tuna Tartare系我最爱嘅配搭，新鲜的吞拿鱼切丁粒，点上港式辣椒酱，牛油果就混入日式蛋黄酱，放上脆米片一并食劲好味🤤▪️Drunken Crab Pasta这个Pasta用上绍兴酒、鸡油同炸蒜去煮，墨汁意粉烟韧弹牙，蟹肉啖啖都好鲜味，每一口都滋味无穷😙▪️Crispy Short Rib牛肉煎得外皮香脆，内软肉嫩，牛肉味浓，伴上香滑薯蓉，再点上肉桂山楂酱汁更美味醒胃😍▫️Koko Ringo面层椰子mousse泡好绵密香滑，天然斑兰味配清新青柠、Gin为主的鸡尾酒，口感独特🥳▫️Coco x 泰奶茶Coco-Melonade缺货，即调制另一款，泰奶泡沫，加入椰子及椰奶，饮落甜甜哋好有惊喜🤗
▪️Uni Lobster Bisque Arancini
这头盘端上来的一刻是多么赏心悦目，面层铺上新鲜海胆，下面是炸得金黄酥脆的小盒子，内里是龙虾汁意大利饭，一口咬下去劲有层次😋
▪️Tuna Tartare
系我最爱嘅配搭，新鲜的吞拿鱼切丁粒，点上港式辣椒酱，牛油果就混入日式蛋黄酱，放上脆米片一并食劲好味🤤
▪️Drunken Crab Pasta
这个Pasta用上绍兴酒、鸡油同炸蒜去煮，墨汁意粉烟韧弹牙，蟹肉啖啖都好鲜味，每一口都滋味无穷😙
▪️Crispy Short Rib
牛肉煎得外皮香脆，内软肉嫩，牛肉味浓，伴上香滑薯蓉，再点上肉桂山楂酱汁更美味醒胃😍
▫️Koko Ringo
面层椰子mousse泡好绵密香滑，天然斑兰味配清新青柠、Gin为主的鸡尾酒，口感独特🥳
▫️Coco x 泰奶茶
Coco-Melonade缺货，即调制另一款，泰奶泡沫，加入椰子及椰奶，饮落甜甜哋好有惊喜🤗
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