九鬼居酒屋 (高街)

营业中

休息中

经过门口，就比红色既灯笼吸引住，餐厅环境充满住日本风情，墙上挂住日本特色画作，走日本武士型格路线。木造既灯罩散发出温暖既光芒，令人感到舒适放松．餐厅仲有埋户外位。黑松露枝豆非常独特既配搭，香气独特既黑松露，巧妙地同枝豆结合，入口黑松露香气缓缓释放系口腔中。寿司今次试左2款寿司．分别系三文鱼寿司同埋𫚕鱼寿司，三文鱼有相当厚度，口感鲜美，𫚕鱼肉质紧实，2款都非常新鲜。串烧今次试左3款串烧 - 黑豚腩、盐烧牛舌心厚切、同埋芝士紫苏鸡胸卷。黑豚腩脂朌同瘦肉既比例恰到好处，咬落去充满住油脂香，盐烧牛舌心厚切烤得刚刚好，外皮微焦，入口有嚼劲，芝士紫苏鸡胸卷做法创新，风味独特，鸡胸肉既口感鲜嫩，紫苏叶既香气独特，芝土既浓郁口感为整道菜增添左丰富既层次感。沙律菜类今次想食得健康少少，叫左蟹籽沙律同埋炒野菜，蟹籽既鲜美同清爽既青瓜丝，非常清新，炒野菜即叫即炒，有镬气。雪榚窝夫窝夫夹住士多啤梨味雪糕，味道香甜带少许酸。