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2021-07-14
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好耐冇打边炉喇😆呢间红堂真系冇改错名，一入到以红色为主，中式传统装潢但又带点型格，有几间中式屏风相隔而成嘅'房仔'😗餐厅有埋围裙提供，就算著白色衫都唔洗怕啦😆佢地嘅手工配料都几吸引，不过得2个人食嗌唔到咁多☹️酱料方面除咗平时嘅大路嘢之前，仲有比较小见嘅特制花椒油同辣油🌶️呢到嘅汤底选择唔算多，但每一款都好吸引，除咗辣嘅汤底，仲有啲唔辣嘅可以选择，就算一班朋友打边炉都唔怕啦🥰我就拣咗双拼(以价钱较高为准)😚今次我就试咗花胶鱼肚火腿鸡汤底($268)加MIX红堂和牛牛油麻辣锅($198)😚麻辣锅有一块「手掌牛油👋🏻」，原来系用佢地自家炼红油、和牛牛油、香料辣椒制成😛不过我觉得最惊喜系个花胶鱼肚火腿鸡汤，味道好浓郁，饮咗几碗😍#凉拌莴笋丝 ($28)😋好味指数：(7/10)酸酸地咁好开胃😛#手切西班牙牛颈脊 ($268)😋好味指数：(8/10)放落去几秒已经食得，牛味浓郁，而且入口几嫩😳#蒜泥白肉水晶包 ($68)😋好味指数：(7/10)一嚟到个包好有仙气🌬️水晶包嘅皮食落去几烟韧，包住重口味嘅蒜泥白肉😍#弹弹鹅肠 ($88)#黄喉 ($58)😋好味指数：(7.5/10)2样食落去都新鲜爽脆，又
呢间红堂真系冇改错名，一入到以红色为主，中式传统装潢但又带点型格，有几间中式屏风相隔而成嘅'房仔'😗
餐厅有埋围裙提供，就算著白色衫都唔洗怕啦😆
佢地嘅手工配料都几吸引，不过得2个人食嗌唔到咁多☹️
酱料方面除咗平时嘅大路嘢之前，仲有比较小见嘅特制花椒油同辣油🌶️
呢到嘅汤底选择唔算多，但每一款都好吸引，除咗辣嘅汤底，仲有啲唔辣嘅可以选择，就算一班朋友打边炉都唔怕啦🥰我就拣咗双拼(以价钱较高为准)😚
今次我就试咗花胶鱼肚火腿鸡汤底($268)加MIX红堂和牛牛油麻辣锅($198)😚
麻辣锅有一块「手掌牛油👋🏻」，原来系用佢地自家炼红油、和牛牛油、香料辣椒制成😛
不过我觉得最惊喜系个花胶鱼肚火腿鸡汤，味道好浓郁，饮咗几碗😍
#凉拌莴笋丝 ($28)
😋好味指数：(7/10)
酸酸地咁好开胃😛
#手切西班牙牛颈脊 ($268)
😋好味指数：(8/10)
放落去几秒已经食得，牛味浓郁，而且入口几嫩😳
#蒜泥白肉水晶包 ($68)
😋好味指数：(7/10)
一嚟到个包好有仙气🌬️水晶包嘅皮食落去几烟韧，包住重口味嘅蒜泥白肉😍
#弹弹鹅肠 ($88)
#黄喉 ($58)
😋好味指数：(7.5/10)
2样食落去都新鲜爽脆，又吸汁好岩放系麻辣汤😚
张贴
