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2019-10-23
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朋友一早同我讲【男神吴彦祖喺中环开咗酒吧！好彩嘅真系会系酒吧见到男神真人！】 出Lift门已经被门外大量的麦卡仑酒包围走到酒吧内，皮革疏化、酒吧环境、小酒窖极具气派，多个打卡位 餐厅里面有小酒窖，收藏老板过百支威士忌，当中包括有多款限量版已经停产Macallan，绝对系爱酒之人宝藏，亦系一个打卡位 餐厅大部份菜式以日式为主，小食居多，亦有一款Big Bite 【Burger 】 打开Drink List 多款威士忌，亦有威士忌为主的鸡尾酒【Highball Cocktail】 Mamie Gilory $110Dewar’s 12 YO Scotch, Fresh Lime Juice, Ginger Ale, Orange & Ginger Bitters入口清新Highball Cocktail，埋香橙姜啤加上柠檬汁配既清新，容易入口，after taste带有微微bitter，先清新后bitter 有层次Cocktail Downtown Daiquiri $120Plantation Pineapple Rum, Coconut Water, Fresh Lime Juice
朋友一早同我讲【男神吴彦祖喺中环开咗酒吧！好彩嘅真系会系酒吧见到男神真人！】
出Lift门已经被门外大量的麦卡仑酒包围
走到酒吧内，皮革疏化、酒吧环境、小酒窖极具气派，多个打卡位
餐厅里面有小酒窖，收藏老板过百支威士忌，当中包括有多款限量版已经停产Macallan，绝对系爱酒之人宝藏，亦系一个打卡位
餐厅大部份菜式以日式为主，小食居多，亦有一款Big Bite 【Burger 】
打开Drink List 多款威士忌，亦有威士忌为主的鸡尾酒【Highball Cocktail】
Highball
$110
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Mamie Gilory $110
Dewar’s 12 YO Scotch, Fresh Lime Juice, Ginger Ale, Orange & Ginger Bitters
入口清新Highball Cocktail，埋香橙姜啤加上柠檬汁配既清新，容易入口，after taste带有微微bitter，先清新后bitter 有层次Cocktail
Downtown Daiquiri $120
Plantation Pineapple Rum, Coconut Water, Fresh Lime Juice, Agave Syrup, Cucumber
Downtown 入口有清新感觉，酒唔会太浓，适合女士小酌宜情
Salted Egg Chicken Crackling
$68
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Salted Egg Chicken Crackling $68
细滑咸蛋黄粉包香脆鸡皮，薄薄鸡皮香脆而不腻，咸蛋黄质感有别于平日咸蛋鱼皮，一定要试
Black Truffle Fries
$58
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Black Truffle Fries $58
松露薯条用松露丝，并非罐头松露茸油，味道清香，松露唔会浓到石油气味
Prawn with Chicken Skin
$78
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Prawn with Chicken Skin $78
鸡皮包虎虾，上枱前先灸更添焦香! 鸡皮薄而香脆，无少少油腻，虎虾与鸡皮产化学作法，非常美味
Savoury Edamame ‘Kiritanpo’ Cake, Wasabi Seaweed Mayo
$68
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Savoury Edamame ‘Kiritanpo’ Cake, Wasabi Seaweed Mayo $68
用枝豆整成饼，外层香口，内层软绵绵，炸过后口感像薯饼，点上旁边芥末蛋黄酱，同枝豆饼味道好夹
Scallop
$72
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Chicken Wing
$48
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Chicken Wing $48
Oyster in Yakitori Sauce $58
Scallop $72
串烧加上甜甜酱油，洒上芝麻，好惹味
不论食物质素、环境都好decent，非常值得去
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