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2023-05-03
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深水埗起咗好多新楼，新楼楼下都系一啲装修得好靓嘅食肆，今日黎到呢间新开嘅火锅店，装修得非常型格，打卡影相一流餐厅有两层楼，楼上仲有两间VIP房，座位以卡位为主，坐得非常阔落，好啱一大班friend过嚟饮酒倾偈✨小食（麻辣青瓜拌木耳）青瓜非常爽脆，麻辣汁唔会太辣，但花椒味十足，木耳同青瓜完全吸收晒酱汁嘅味道，加上花生仲更加惹味✨小食（醉牛𦟌）除咗牛𦟌，仲有牛筋，花雕汁非常浓，牛𦟌同牛筋炆到好炆，吸收晒花雕汁嘅香气，认真一流✨滋润花胶螺片鲜鸡锅职员介绍打边炉🍲前先饮下个汤，汤底非常足料，个汤底加咗花胶，螺片，胶质非常之丰富，好鲜甜好足料，里面仲半只鸡，鸡肉好嫰滑，好似新鲜鸡，我哋每人先饮咗两碗汤，再打边炉✨牛颈脊牛颈脊嚟到色泽非常鲜红，好新鲜，口感肥嫩而具弹性✨封门柳封门柳肉质松软，不易变韧，而且牛肉味极为浓郁✨饺子拼盘分别有黑松露鲍鱼饺，花雕醉鸡饺，黑豚肉，韭菜饺，鲜虾云吞，黑松露味好香，鲍鱼最矜贵好少地方有得食，云吞虾味突出，好鲜甜，韭菜饺好香，我觉得最好食系花雕醉鸡饺，充满花雕汁同鸡汁香味，似小笼包嘅造型✨蔬菜拼盘最正系每样菜都有少少，有皇帝菜，生菜，娃娃菜，金菇，鲜冬菇，粟米🌽，蔬
餐厅有两层楼，楼上仲有两间VIP房，座位以卡位为主，坐得非常阔落，好啱一大班friend过嚟饮酒倾偈
✨小食（麻辣青瓜拌木耳）
青瓜非常爽脆，麻辣汁唔会太辣，但花椒味十足，木耳同青瓜完全吸收晒酱汁嘅味道，加上花生仲更加惹味
✨小食（醉牛𦟌）
除咗牛𦟌，仲有牛筋，花雕汁非常浓，牛𦟌同牛筋炆到好炆，吸收晒花雕汁嘅香气，认真一流
✨滋润花胶螺片鲜鸡锅
职员介绍打边炉🍲前先饮下个汤，汤底非常足料，个汤底加咗花胶，螺片，胶质非常之丰富，好鲜甜好足料，里面仲半只鸡，鸡肉好嫰滑，好似新鲜鸡，我哋每人先饮咗两碗汤，再打边炉
✨牛颈脊
牛颈脊嚟到色泽非常鲜红，好新鲜，口感肥嫩而具弹性
✨封门柳
封门柳肉质松软，不易变韧，而且牛肉味极为浓郁
✨饺子拼盘
分别有黑松露鲍鱼饺，花雕醉鸡饺，黑豚肉，韭菜饺，鲜虾云吞，黑松露味好香，鲍鱼最矜贵好少地方有得食，云吞虾味突出，好鲜甜，韭菜饺好香，我觉得最好食系花雕醉鸡饺，充满花雕汁同鸡汁香味，似小笼包嘅造型
✨蔬菜拼盘
最正系每样菜都有少少，有皇帝菜，生菜，娃娃菜，金菇，鲜冬菇，粟米🌽，蔬菜都非常新鲜
✨自制脆炸响铃
食得出系新鲜炸的响铃，每一条都好厚，炸得好脆，吸收晒花胶汤底嘅精华，真系好正
✨淮山面
冇用油炸，食得更加健康
✨雪燕椰汁奶冻
非常香椰汁味奶，奶冻整得好幼滑，铺一层雪燕非常矜贵
✨竹蔗茅根雪梨水
仲有几款自家制饮品，唔使次次都饮汽水咁闷，亦都可以清下热气
张贴
