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2013-07-27
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走入发记，理由很简单，有位。看著对面的一兰长龙，我就更深体会到，不用等位的美好。一般甜品店宽敞，座位阔落，几个朋友可以舒舒服服坐在卡位聊天，是我走进去的第二个理由。新式甜品糖水店爱用「甜、糖、美」这些年轻的名字。发记，则令人联想起上一辈。事实上，他们的甜品又确实十分大路，没有很花巧的款式；但又不甘于传统，像心太软、杨枝甘露等，也是有的。半新不旧，就是我对他的印象。 吃东西，选对食物很重要。听朋友说：「发记出名芒果和榴梿。」果然，有很多客人正在吃榴梿甜品，店内弥漫著浓浓飘香。不过一众朋友，都不喜欢吃。于是，我们的焦点都放在芒果身上。但亦有另一个原因，就是餐牌上的选择太大路，图片也不算很精美，其他选择的吸引力一般。最后，三人点了三碗杨枝甘露。而那位跟我同年同月同日生的朋友，一向不随波逐流，似乎选择了芝麻糊西米露。 平日习惯，用饮管吸玻璃杯里的杨枝甘露，喜欢隔著杯身欣赏杯中材料；不过发记的，却是一碗碗上，比较传统。但不能否认，其色泽金黄，几美。初时，我开玩笑地投诉朋友的芒果比较多。但用匙子一捞，我就发现了用碗上的一大好处－－又大片又丰富的芒果，原来就埋在甘露之下！看不见，但却是实实在在的
一般甜品店宽敞，座位阔落，几个朋友可以舒舒服服坐在卡位聊天，是我走进去的第二个理由。
新式甜品糖水店爱用「甜、糖、美」这些年轻的名字。发记，则令人联想起上一辈。事实上，他们的甜品又确实十分大路，没有很花巧的款式；但又不甘于传统，像心太软、杨枝甘露等，也是有的。半新不旧，就是我对他的印象。
吃东西，选对食物很重要。听朋友说：「发记出名芒果和榴梿。」
果然，有很多客人正在吃榴梿甜品，店内弥漫著浓浓飘香。不过一众朋友，都不喜欢吃。于是，我们的焦点都放在芒果身上。但亦有另一个原因，就是餐牌上的选择太大路，图片也不算很精美，其他选择的吸引力一般。
最后，三人点了三碗杨枝甘露。而那位跟我同年同月同日生的朋友，一向不随波逐流，似乎选择了芝麻糊西米露。
平日习惯，用饮管吸玻璃杯里的杨枝甘露，喜欢隔著杯身欣赏杯中材料；不过发记的，却是一碗碗上，比较传统。但不能否认，其色泽金黄，几美。
初时，我开玩笑地投诉朋友的芒果比较多。但用匙子一捞，我就发现了用碗上的一大好处－－又大片又丰富的芒果，原来就埋在甘露之下！看不见，但却是实实在在的真材实料。如果用杯装的、饮管喝的，相信不可能容得下这份量的芒果。
放了这么多芒果，不可能没有芒果香。加上现在正是芒果季节，鲜甜程度、幼滑程度都属中上。相对而言，柚子丝的份量就偏少了，不能每一口都吃到柚子独特的甘香和口感。
我不会说非常之好，但已不错，芒果类值得帮衬。
题外话/补充资料：
BY SIMON
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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