王家沙．花樣年華 (又一城) (已改名) 查看

响又一城，约了在城大工作的朋友吃午饭，有唔少选择，但系往往都可能系名过于实，甚至乎价钱方面都唔系咁合理，但系因为实在响又一城方便两个字赢晒。我今次特登check咗OpenRice，留意到呢间又一城王家沙，其实自己之前只系听过人哋去食，开咗咁多年，自己真系冇去食过，奇怪吧！午饭时间，到到都一定系爆晒，而攞位，预咗Booking之后关系，一切顺畅值得一赞。前菜陈醋木耳、三丝粉皮，中规中矩，有六7分嘅！小笼包，因为有人唔识高胆固醇所以冇叫蟹粉，但有惊喜皮薄，汤汁多，够热！樟茶鸭叫咗半只，偏向干身，但系茶烟熏味道OK嘅。以$188半只计，唔够南海1号咁出色，未免普通咗啲, 性价比唔高。特级酱油海中虾，酱油好重，完全冇晒虾味！其实用咁浓嘅酱油煎，只虾就一定唔可以太细，呢只唔系中虾，系中细只，所以连头一次过咬埋，都已无乜虾味！　四川麻辣水煮牛肉汤面，汤汁唔觉麻辣，只系偏咸金网烧鸭包，个包下放了一个用米纸的金网，噱头就够，味道冇乜特别！都可以赞下啲服务员，虽然唔系好熟手甚至乎，问佢哋一啲碟菜嘅份量或者系件数，都系唔清楚，但系好有礼貌，会返转头搭客问。环境空间系可以接受的，尤其是佢系露天，就更加冇一种