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2024-05-02
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我近排去咗一间叫「城寨风味」嘅餐厅，真系食得好过瘾！佢系一间专门揾返传统粤菜嘅餐厅，食物真系有啲城寨风味，令我好有回忆！首先，我就点咗一份城寨风味鸡。佢嘅鸡肉好嫩滑，外皮好爽，入口即化。啲城寨风味嘅香料同调味料，真系令味道更加突出，好浓郁好清甜。另外，我都试咗佢哋嘅海鲜杂菜煲。里面有海鲜同新鲜蔬菜，煮到鲜甜多汁。汤底浓郁，加埋啲中药材，令味道更加丰富。煲炖得岩岩好，保留咗啲食材嘅原汁原味。最后，我就试咗佢嘅脆皮烧乳鸽。外皮烤得金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁。每一口都带有浓厚嘅鸽肉香气，好正！除咗食物，呢间餐厅嘅装潢同氛围都好有城寨风味。墙上挂满传统嘅旧照片同海报，令人感受到返旧时代嘅氛围。服务员都好亲切友善，服务态度一流。总括而言，「城寨风味」系一间值得一试嘅餐厅。佢嘅传统粤菜真系带返返旧时代嘅味道，尤其系城寨风味鸡同海鲜杂菜煲，味道好正！如果你想试下返古早味，一定要黎呢间餐厅啦！
首先，我就点咗一份城寨风味鸡。佢嘅鸡肉好嫩滑，外皮好爽，入口即化。啲城寨风味嘅香料同调味料，真系令味道更加突出，好浓郁好清甜。
另外，我都试咗佢哋嘅海鲜杂菜煲。里面有海鲜同新鲜蔬菜，煮到鲜甜多汁。汤底浓郁，加埋啲中药材，令味道更加丰富。煲炖得岩岩好，保留咗啲食材嘅原汁原味。
最后，我就试咗佢嘅脆皮烧乳鸽。外皮烤得金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁。每一口都带有浓厚嘅鸽肉香气，好正！
除咗食物，呢间餐厅嘅装潢同氛围都好有城寨风味。墙上挂满传统嘅旧照片同海报，令人感受到返旧时代嘅氛围。服务员都好亲切友善，服务态度一流。
总括而言，「城寨风味」系一间值得一试嘅餐厅。佢嘅传统粤菜真系带返返旧时代嘅味道，尤其系城寨风味鸡同海鲜杂菜煲，味道好正！如果你想试下返古早味，一定要黎呢间餐厅啦！
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