慢煮工業 (已結業)

难得Happy Friday，与一班同事来到附近的慢煮工业午餐。 店内装潢用心，令人懒意洋洋，甚有Chill味。 餐牌没有太多选择，以牛肉为主，戒吃牛的朋友可选猪或沙津等。 价钱也不便宜，从$58块钱起，想叹咖啡需付额外价钱。 采先付款后送餐的模式，餐具、酱料、清水皆为自助形式， 店内虽以集中烹制美食为由，实际是人手紧拙而已。这次点了慢煮安格斯牛扒三文治伴薯条，饮品附汽水，如有果汁选择更佳。 等餐过程甚为痛苦，一点二十分点的餐，最后在四十多分送达； 对只有一小时午饭时间的上班族来说有点赶。 毕竟店名早已说明：「食物是慢煮的。」 如大家想慢慢享受，还是待假期光顾。说回食物品质，面包烤得香脆，浇上蜜糖， 牛扒煎得香软，但牛味一般； 夹著芝士、酱汁及火箭菜，味道出色。 作为配角的薯条份量十足，有脆口感觉，不会太油。 总结来说，慢煮工业适合三五知己享受美食与闲谈的餐厅， 虽然性价比较低，但环境舒适； 不失为假日打发一个下午的好去处。