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2018-11-30 81 浏览
茶餐厅大多走两派,要不「小炒」,或是「茶餐」,老老实实其实好易整,炒蛋、多士、火腿通边个唔识煮,不过学杜汶泽话斋:讲下讲下都煮左几廿分钟,又大堆油又剩咁,都系个几银野,俾你啦⋯⋯ 到了「小炒」,呢个就复杂少少,但稍为入厨既,炒个蛋炒饭、滑蛋虾仁饭、咖哩鸡饭等等其实都是多事后功夫的易煮野....但点解你呢度可以咁差既...?见你咁出名,谂住平平地食返餐姐,叫份蛋治烘底,劲野啦!包皮好似古惑的枪咁,表面睇色水以为好脆,实际系扮脆,同冇烘无分别。好啦里面已经份量唔多(麻烦你睇睇澳牛个份),重点个蛋太削啦,冇蛋味淋淋地咁,真心姐姐我整返俾你食好过。叫个黑松露樱花虾蛋白炒饭(我叫佢黑白无常饭),蛋白老既,黑松露同樱花虾个味真心唔夹,更重要既系....点解个炒饭系湿既🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️情可以堪?饮啖野下下火啦,叫个美禄恐龙,我预期佢系北海道牧场—冻华田的变奏版,谁不知样就似,个顶系好多美禄粉,个底成杯都系奶,乜味都冇,咁样我买你支十字奶得啦⋯⋯点解咁质素大家都诚心追捧,成餐饭充满百个黑人问号,真心求教
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茶餐厅大多走两派,要不「小炒」,或是「茶餐」,老老实实其实好易整,炒蛋、多士、火腿通边个唔识煮,不过学杜汶泽话斋:讲下讲下都煮左几廿分钟,又大堆油又剩咁,都系个几银野,俾你啦⋯⋯ 到了「小炒」,呢个就复杂少少,但稍为入厨既,炒个蛋炒饭、滑蛋虾仁饭、咖哩鸡饭等等其实都是多事后功夫的易煮野....但点解你呢度可以咁差既...?
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见你咁出名,谂住平平地食返餐姐,叫份蛋治烘底,劲野啦!包皮好似古惑的枪咁,表面睇色水以为好脆,实际系扮脆,同冇烘无分别。好啦里面已经份量唔多(麻烦你睇睇澳牛个份),重点个蛋太削啦,冇蛋味淋淋地咁,真心姐姐我整返俾你食好过。
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叫个黑松露樱花虾蛋白炒饭(我叫佢黑白无常饭),蛋白老既,黑松露同樱花虾个味真心唔夹,更重要既系....点解个炒饭系湿既🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️情可以堪?
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饮啖野下下火啦,叫个美禄恐龙,我预期佢系北海道牧场—冻华田的变奏版,谁不知样就似,个顶系好多美禄粉,个底成杯都系奶,乜味都冇,咁样我买你支十字奶得啦⋯⋯

点解咁质素大家都诚心追捧,成餐饭充满百个黑人问号,真心求教
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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