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2025-01-03
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坚尼地城转角发现用心cafe 甜品咖啡出色Pulled Pork Sandwich in Homemade Espresso BBQ Sauce and Coleslaw手撕猪三文治🐖配自家制咖啡烧烤酱☕️及凉拌椰菜丝 A la carte $88 / Set $98 (🌟9/10)Ciabatta包(拖鞋面包)皮烘得脆口，包体有大大小小嘅气孔，烟韧易咬，每一口都充满手撕猪肉，食到尾都仲有，猪肉软淋唔痴牙，自家制烧烤酱嗒真啲会带微苦咖啡香气，好好咁平衡甜味，冇一般烧烤酱咁甜腻，细节位可见厨师嘅巧思👍🏻Bucatini in Homemade Tiger Prawn Bisque自家制虎虾浓汤饮管粉🦐A la carte $108 / Set $118 (🌟8/10)饮管粉面质爽口弹牙，比普通面条更好咀嚼，虎虾有三大只，肉质新鲜，符合价钱，虎虾浓汤微辣惹味，质地较稀，由于面条好吸汤，如果汤份量比多啲会更好留意今次试呢两款主菜都只喺星期六、日及公众假期供应，平日有另一份menu~Dessert 甜品Tiramisu 意式芝士蛋糕🤎$62 (🌟9/10)招牌P字烙印吸引我一试🤎芝士顺滑轻盈，蛋
Pulled Pork Sandwich in Homemade Espresso BBQ Sauce and Coleslaw
手撕猪三文治🐖配自家制咖啡烧烤酱☕️及凉拌椰菜丝
A la carte $88 / Set $98 (🌟9/10)
Ciabatta包(拖鞋面包)皮烘得脆口，包体有大大小小嘅气孔，烟韧易咬，每一口都充满手撕猪肉，食到尾都仲有，猪肉软淋唔痴牙，自家制烧烤酱嗒真啲会带微苦咖啡香气，好好咁平衡甜味，冇一般烧烤酱咁甜腻，细节位可见厨师嘅巧思👍🏻
Bucatini in Homemade Tiger Prawn Bisque
自家制虎虾浓汤饮管粉🦐
A la carte $108 / Set $118 (🌟8/10)
饮管粉面质爽口弹牙，比普通面条更好咀嚼，虎虾有三大只，肉质新鲜，符合价钱，虎虾浓汤微辣惹味，质地较稀，由于面条好吸汤，如果汤份量比多啲会更好留意今次试呢两款主菜都只喺星期六、日及公众假期供应，平日有另一份menu~
Dessert 甜品
Tiramisu
意式芝士蛋糕🤎
$62 (🌟9/10)
招牌P字烙印吸引我一试🤎芝士顺滑轻盈，蛋糕口感湿润软绵，酒精浓度几强🥃浓郁咖啡同冧酒味降低甜度，系偏大人嘅口味
Orange Cheese Bowl🍊🧀 (only available on Fri-Sun)
芝士橙盅 (只在星期五至日供应)
$62 (🌟9/10)
朋友超钟意食橙，一见到呢款外面罕见嘅甜品就即刻叫黎试，面层炙烧焦糖好脆身，最好一上碟就即食，芝士顺滑够浓郁 (个人偏爱带少少臭嘅芝士，呢款岩口味😆)，配合底部啖啖橙肉中和腻感，唔只外观靓亦有内涵🧡
Drinks 饮品
Peru San Ignacio (🌟8.5/10)
(Available in black $50/white $55/hand drip $70/combo $70)
Tasting notes: green grape, guava and cane sugar notes
店内有三款豆都系店主自家烘焙，今次佢推介我哋呢款，口味比较平衡
Pistachio Latte
开心果鲜奶
$48 (🌟7/10)
奶泡细滑，但开心果味唔算好浓，饮到一半先发现原来开心果碎沉底，建议搅均啲先好饮~
张贴
