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2021-08-16
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之前食过Ninety既brunch一直念念不忘，原来最近进驻铜锣湾利园二期，餐厅食物分左Casual同Fine两款，然后再细分肉、猪、禽、鱼、鲜同素。餐厅透过外露管线、水泥墙身同颜色配搭将工业风演绎得淋漓尽致。另外餐厅每处都摆满各款植物，令环境更加写意舒适。- Roasted French Yellow Corn Chicken餐厅用上走地鸡，原只呈上加上极似树木既餐具🪵，令我有一种系野外进餐既感觉。慢煮令肉质好软嫩多汁，而且更入味，其中以薰衣草味最突出，整体味道强烈。- 55‘C Sous Vide Tooth Fish卖相美如画，Tooth fish鱼肉爽滑细腻，鲜甜既味道同香浓既蒜蓉泥好夹，至于旁边既配菜好爽身。- Sauvignon White Grape 饮嘅时候有少少似饮紧白酒🥂，果汁系提子发酵到酒精之前提出，所以提子味特别浓郁。- DirtyNinety既咖啡必试，尤其系手冲咖啡，不过夜晚我惊瞓唔着，所以叫左Dirty。职员建议先食左旁边既坚果再饮Dirty，味道会再突出少少。另外饮dirty既时候切忌唔好揽拌✖️- Triple Choco Cookie 🍪 本身打算叫女
餐厅透过外露管线、水泥墙身同颜色配搭将工业风演绎得淋漓尽致。另外餐厅每处都摆满各款植物，令环境更加写意舒适。
- Roasted French Yellow Corn Chicken
餐厅用上走地鸡，原只呈上加上极似树木既餐具🪵，令我有一种系野外进餐既感觉。慢煮令肉质好软嫩多汁，而且更入味，其中以薰衣草味最突出，整体味道强烈。
Yellow Corn Chicken
$288
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- 55‘C Sous Vide Tooth Fish
卖相美如画，Tooth fish鱼肉爽滑细腻，鲜甜既味道同香浓既蒜蓉泥好夹，至于旁边既配菜好爽身。
55‘C Sous Vide Tooth Fish
$268
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- Sauvignon White Grape
饮嘅时候有少少似饮紧白酒🥂，果汁系提子发酵到酒精之前提出，所以提子味特别浓郁。
Sauvignon White Grape
$58
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- Dirty
Ninety既咖啡必试，尤其系手冲咖啡，不过夜晚我惊瞓唔着，所以叫左Dirty。职员建议先食左旁边既坚果再饮Dirty，味道会再突出少少。另外饮dirty既时候切忌唔好揽拌✖️
Dirty
$47
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- Triple Choco Cookie 🍪
本身打算叫女友拎起影相，点知一拎起cookies就裂开一半。事后我用左一分钟去细心欣赏 ，发现碎左既cookies比平日既形态更美，入面既流心朱古力涌出黎🤩不过我就冇好似周柏豪咁打扫后再拍照，因为要趁热食😋
Triple Choco Cookie
$40
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整体而言，无论Fine同Casual嘅菜式都非常惊艳，而Ninety既Dirty系我喺香港饮过最出色嘅！cookies味道亦无可挑剔，我认为可以用「完美」两字形容今日嘅晚餐❤️
张贴
