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2021-07-01
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难得在被叫做美食贫乏的葵青区开了极具人气的火锅放题名店--一锅堂分店,此刻正值试业期间;同住区内的好友与我都从网上看到这个消息,即刻约到这晚来个放题晚餐;因应我的放工时间,与好友同时八点半来到这间座落于新都会广场六楼,号称全港面积最大的火锅放题店;此时尚要等位,那么先量了体温,扫了出行码头后,就去顾客柜台先选定锅底及套餐;以锅底来说,麻辣汤是稳健之选,但眼下见有新口味--金宝汤孖宝推出,与好友商量后,决定一试金宝蕃茄牛尾汤;而套餐就选了性价比最高的B餐;前后等了十多分钟,终于可以入座;场内装潢极具和风气氛,主题的木色与灯光形成甚美的构图,加上高楼底的作用,有更佳的视觉效果及空间感!而最有特色本店的莫过于蔬菜柜,格仔柜式的设计,让人一看就知是一锅堂的风格!此外,店内还有不少出色的打咭位,可以说其用心处是可顺手拈来!到坐低之后,发觉座位与枱面都比另外两间分店的阔落,的确更舒服!用手机扫了枱号纸的QR Code,进入一锅堂的官网,随即可以点选食材;而此时,侍应生也递来金宝蕃茄牛尾汤,在电炉上按上大火,就等待食材的到来;不浪费时间,马上到酱料区一探究竟,见到有芫茜与指天椒粒及蒜蓉,当然不可错过
因应我的放工时间,与好友同时八点半来到这间座落于新都会广场六楼,号称全港面积最大的火锅放题店;此时尚要等位,那么先量了体温,扫了出行码头后,就去顾客柜台先选定锅底及套餐;以锅底来说,麻辣汤是稳健之选,但眼下见有新口味--金宝汤孖宝推出,与好友商量后,决定一试金宝蕃茄牛尾汤;而套餐就选了性价比最高的B餐;
前后等了十多分钟,终于可以入座;场内装潢极具和风气氛,主题的木色与灯光形成甚美的构图,加上高楼底的作用,有更佳的视觉效果及空间感!
而最有特色本店的莫过于蔬菜柜,格仔柜式的设计,让人一看就知是一锅堂的风格!
此外,店内还有不少出色的打咭位,可以说其用心处是可顺手拈来!到坐低之后,发觉座位与枱面都比另外两间分店的阔落,的确更舒服!用手机扫了枱号纸的QR Code,进入一锅堂的官网,随即可以点选食材;
金宝蕃茄牛尾汤
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不浪费时间,马上到酱料区一探究竟,见到有芫茜与指天椒粒及蒜蓉,当然不可错过;另外有牛迷专用的藤椒牛肉酱,也拿了一点备用;回到座位,第一轮食物已到齐,好友在忙著打点;一锅堂的放题火锅,在一众好友圈内广为传颂,食材优质之余价钱亦极之公道,尤其红肉类及海鲜都是信心之选!
此次葵芳新开的分店主打养生汤底,称谓汤底营养十足,净饮也既得美味又收滋补之效;
金宝蕃茄牛尾汤
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用手机来点拣选B餐的食材,其中可以任食的多款肉类中,封门柳必定是首选;
封门柳
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封门柳
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西班牙栗饲猪肉
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西班牙栗饲猪肉
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纽西兰羊肉
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纽西兰羊肉
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牛脷心托
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牛脷心托
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美国安格斯牛板腱
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美国安格斯牛板腱
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基本上,这些优质的红肉,每份至少要两客,才能过足口瘾!
花胶及手切白鳝片
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帆立贝及手切白鳝片
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白鳝
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花胶
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海虾
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帆立贝
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珍珠贝
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鲜虾子墨鱼滑
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鲜虾子墨鱼滑
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由于时间所限,未能尝味多款优质的蔬菜,唯有下次再临!
偌大而舒适的环境,喜啖优势食材,加上美味汤底,又是合理的收费(全单88折),怎能叫人不喜爱一锅堂的放题呢!
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