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2016-07-08
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大坑,一个十数年前慕民声之名首次前来的地方,犹记得得当年那个塔尖形的肉饼真是前无古人,但后来者如雨后春荀,数年前更已经在美心香港地也能吃得到了,虽则论味道及肥美程度尚欠当年民声的一两成,但现在的民声已变得有如逆水行舟了,想起十年前专程为那个塔尖而远道而来,今天,也为了这在友侪间烧得炽热的 Socialhouse 来了大坑。很多朋友认为大坑的路难找,其实不然,就有如今晚光顾的这间餐厅,其实只是刚好在那新豪宅的旁边,认着几乎是全大坑最高最新的豪宅,便能找到。甫进店便有笑容可掬的小妹迎接着,引领座位,店内风格品味恬静,以啡色及橙色为主调,与天花下的灯泡形钨丝吊灯配搭得宜,伴随着轻轻的音乐衬底,十分舒适。餐牌的选择不算太多,好让我们专注于这些精选菜式,点了个小清新的芒果柚子沙律,虎虾天使面及炭烧美国安格斯牛扒。芒果柚子沙律,材料计有香芒,青瓜,巴拿马火腿,温室菜苗及一片脆脆的芝士片,意想不到这个组合竟然能这么的配,芝士脆片香口,散发著淡淡的芝士味,巴拿马火腿亦起了画龙点睛的作用,把所有材料混在一口吃,口感最好,最和谐。虎虾天使面,很喜欢它面头的巴马臣芝士,很久没有吃过巴马臣芝士了,早前瘦身经常
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我相信,我很快要再造访这间餐厅。
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