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2021-08-05
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放假去左铜锣湾行街，行过利园三期见到有间新餐厅，门口有大大只鸭仔，好可爱！适逢周末有「填鸭点心放题」，可以任食烤北京填鸭同多款点心，咁吸引，一于试下先！店内装潢时尚又摩登，揉合中西欧陆风情，餐桌、吊饰都好靓，满满都系打卡位～拣左「周末任点填鸭放题」，任食片皮鸭、多款冷盘、点心、汤羹、主食等，款款都好吸引，劲期待！！必点片皮鸭，鸭皮够薄身，油脂酥香松脆，鸭肉厚薄适中好均匀，肉质相当嫩滑。饼皮烟烟韧韧，再配上爽脆青瓜、京葱、甜酱同食，入口充满丰腴油香，够哂滋味。冷盘推介黑鱼子烟熏初生蛋、陈醋小排骨，半熟糖心蛋味道浓郁丰富，口感细致带烟熏幽香；陈醋小排骨肉质嫩滑，酸酸甜甜，够哂开胃。点心推介蟹子带子烧卖、松露素饺、冬菇鸭肉包，烧卖爽口弹牙，加入鲜甜带子，口感更鲜美；松露香气浓郁，咬开有爽口野菌同蔬菜，有惊喜；冬菇鸭肉包造型好独特，鸭肉甘甜有嚼劲。汤羹推介上海云吞鸭汤，奶白色汤头清澈鲜甜，加上云吞、菜蔬，味道带点咸香，好香浓。主菜推介糖醋锅巴鱼、孜然羊肋排，糖醋锅巴鱼，外酥内嫩，酸甜又可口；孜然羊肋排味道鲜美，外脆内软好惹味。甜品有淂记豆腐花、杨枝甘露，豆腐花口感滑溜，配以黄糖，甜滋滋特别好食
行过利园三期见到有间新餐厅，
门口有大大只鸭仔，好可爱！
适逢周末有「填鸭点心放题」，
可以任食烤北京填鸭同多款点心，
咁吸引，一于试下先！
店内装潢时尚又摩登，
揉合中西欧陆风情，
餐桌、吊饰都好靓，
满满都系打卡位～
拣左「周末任点填鸭放题」，
任食片皮鸭、多款冷盘、点心、汤羹、主食等，
款款都好吸引，劲期待！！
必点片皮鸭，鸭皮够薄身，油脂酥香松脆，
鸭肉厚薄适中好均匀，肉质相当嫩滑。
饼皮烟烟韧韧，再配上爽脆青瓜、京葱、甜酱同食，
入口充满丰腴油香，够哂滋味。
冷盘推介黑鱼子烟熏初生蛋、陈醋小排骨，
半熟糖心蛋味道浓郁丰富，口感细致带烟熏幽香；
陈醋小排骨肉质嫩滑，酸酸甜甜，够哂开胃。
点心推介蟹子带子烧卖、松露素饺、冬菇鸭肉包，
烧卖爽口弹牙，加入鲜甜带子，口感更鲜美；
松露香气浓郁，咬开有爽口野菌同蔬菜，有惊喜；
冬菇鸭肉包造型好独特，鸭肉甘甜有嚼劲。
汤羹推介上海云吞鸭汤，奶白色汤头清澈鲜甜，
加上云吞、菜蔬，味道带点咸香，好香浓。
主菜推介糖醋锅巴鱼、孜然羊肋排，
糖醋锅巴鱼，外酥内嫩，酸甜又可口；
孜然羊肋排味道鲜美，外脆内软好惹味。
甜品有淂记豆腐花、杨枝甘露，
豆腐花口感滑溜，配以黄糖，甜滋滋特别好食；
杨枝甘露好足料，酸甜度够平衡，甜而不腻。
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