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2024-10-04
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今次嚟到尖沙咀嘅Sake Bar🍶同样地都系一间品尝sake嘅小酒馆😍地方虽小,但当大家聚集一齐嘅时候就会好有气氛🥳如果对于选择sake有困难的话,佢哋会有唎酒师注场🍶为你提供一切解答💬除咗介绍唔同嘅酒品之外,对于清酒嘅任何疑问佢哋都会尽量去答大家,而且仲几详细🫢当晚就饮咗5款,每一款嘅产地、甜度、米香,造酒都会有唔同😲唔试过真系唔知边款最啱自己😆🪐 写乐 纯米吟酿 播州山田锦🪐 北岛 タコブルー TACOBLUUUE 纯米吟醸🪐 寒菊 True White 纯米大吟酿🪐 仙禽 甲虫(かぶとむし)🪐 MAGNI FIQUE 跃§🪐 山葵八爪鱼🪐 烧白饭鱼干因为呢个场合主要以酒为主,所以佢哋会有唔同嘅佐酒小食俾大家选择😋咁我哋就拣咗两样比较轻盈啲嘅,因为之后仲打算食其他嘢🤭§🪐 烧鳗鱼烧过嘅鳗鱼会多一份香口感,加上鳗鱼好厚肉,配埋佢嘅蒲烧汁,食起上嚟特别有质感👍🏼§🪐 吉列豚肉烧面头炸到脆卜卜嘅豚肉扒带来一点惊喜🤭炸粉唔算太厚,内里肉质软腍又唔干身👍🏼配埋佢酸酸甜甜嘅酱汁食亦唔会好腬!§🪐 油扬豆腐所选用嘅豆腐系滑嘟嘟🤩要轻力夹,如果唔系好容易会整烂🤣酱汁唔需要太重味,咸咸哋衬托一下就够
🪐 写乐 纯米吟酿 播州山田锦
🪐 北岛 タコブルー TACOBLUUUE 纯米吟醸
🪐 寒菊 True White 纯米大吟酿
🪐 仙禽 甲虫(かぶとむし)
🪐 MAGNI FIQUE 跃 §
🪐 山葵八爪鱼
🪐 烧白饭鱼干
因为呢个场合主要以酒为主,所以佢哋会有唔同嘅佐酒小食俾大家选择😋 咁我哋就拣咗两样比较轻盈啲嘅,因为之后仲打算食其他嘢🤭 §
🪐 烧鳗鱼
烧过嘅鳗鱼会多一份香口感,加上鳗鱼好厚肉,配埋佢嘅蒲烧汁,食起上嚟特别有质感👍🏼 §
🪐 吉列豚肉烧
面头炸到脆卜卜嘅豚肉扒带来一点惊喜🤭炸粉唔算太厚,内里肉质软腍又唔干身👍🏼 配埋佢酸酸甜甜嘅酱汁食亦唔会好腬!
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🪐 油扬豆腐
所选用嘅豆腐系滑嘟嘟🤩要轻力夹,如果唔系好容易会整烂🤣 酱汁唔需要太重味,咸咸哋衬托一下就够🤤
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🪐 一夜干
烧一夜干系我个人比较钟意食嘅一道菜式🐟可能因为系本身好钟意食鱼嘅关系🫢 调味唔需要特别多,因为咁样先可以食到鱼嘅鲜味😋如果怕太单调,轻轻加啲柠檬汁吊一吊味就够👍🏼
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🪐 鸡皮
🪐 鸡肾
🪐 鸡胸软骨
🪐 烟肉年糕卷
🪐 冬菇
🪐 烧饭团
除咗推荐菜式之外,呢度另一个主打就系串烧😋 串烧都系另一样好啱送酒嘅食物🍶款式唔算特别多,不过都够晒大家边饮边食🤪 我哋嗌咗几款试吓,因为实在有太多嘢食,所以都唔敢乱嚟😆 水准又唔差㖞, 专注系sake嘅发展同时都不忘食物嘅出品,值得一赞👍🏼
🧸🌞 𝗖.𝗼𝗼𝗸𝗶𝗻𝗴𝗯𝗲𝗮𝗿推介指数 👉🏼👉🏼9️⃣🌟
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