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每天放工都会经过金马伦道, 知道<鬼金棒>拉面店的存在. 而假日来到铜锣湾, 看到这熟悉的名字, 不禁驻足细看.  平日放工 = 赶候赶命, 用最快的速度赶回家煮饭. 放假 = 有闲情逸致, 左顾右盼 & 逛街      而小米看到<日文 X 辣 X 拉面>, 就想要食拉面. 在内堂就座后, 以手机下单. 由于下午3时, 客人不多, 2碗拉面很快就呈上了.   先带上职员提供的围裙! 拉面, 我来也!!!         增量叉烧辣麻味噌拉面~小辣无麻   增量叉烧劲大块, 比手指公更厚. 五层结构也代表劲邪恶! 小米看到肥叉, 就马上咬一口. 不过下方辣辣拉面也是小米所爱. 只是小米表示, 拉面不够辣.  多年来训练小米食辣....令小米对辣度有一定要求. 早知如此就点中辣啦!     芫茜辣麻味噌拉面~小辣小麻     自己喜欢芫茜, 所以第一眼就相中芫茜拉面. 真身 : 虽未达到芫茜山, 但好多好多芫茜, 把拉面完全覆盖了.   而叉烧就只得那劲量叉烧拉面的一半.  有了芫茜, 叉烧已经不重要了! 消灭肥美的叉烧后, 就要看看芫茜下方有什么.  芽
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每天放工都会经过金马伦道, 知道<鬼金棒>拉面店的存在. 
而假日来到铜锣湾, 看到这熟悉的名字, 不禁驻足细看.  
平日放工 = 赶候赶命, 用最快的速度赶回家煮饭. 
放假 = 有闲情逸致, 左顾右盼 & 逛街      
而小米看到<日文 X 辣 X 拉面>, 就想要食拉面. 
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在内堂就座后, 以手机下单. 
由于下午3时, 客人不多, 2碗拉面很快就呈上了.   
先带上职员提供的围裙! 
拉面, 我来也!!!         
增量叉烧辣麻味噌拉面
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增量叉烧辣麻味噌拉面~小辣无麻   
增量叉烧劲大块, 比手指公更厚. 
五层结构也代表劲邪恶! 
小米看到肥叉, 就马上咬一口. 
不过下方辣辣拉面也是小米所爱. 
只是小米表示, 拉面不够辣.  
多年来训练小米食辣....
令小米对辣度有一定要求. 
早知如此就点中辣啦!     
芫茜辣麻味噌拉面
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芫茜辣麻味噌拉面
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芫茜辣麻味噌拉面~小辣小麻     
自己喜欢芫茜, 所以第一眼就相中芫茜拉面. 
真身 : 
虽未达到芫茜山, 但好多好多芫茜, 把拉面完全覆盖了.   
而叉烧就只得那劲量叉烧拉面的一半.  
有了芫茜, 叉烧已经不重要了! 
消灭肥美的叉烧后, 就要看看芫茜下方有什么.  
芽菜, 拉面 跟芫茜拌匀, 让每一口拉面都有芫茜的味道.  
芫茜辣麻味噌拉面
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来到最后, 连味噌汤里的芫茜不能放过, 能打捞的都要捞出来. 
因为自己嗜辣, 这个小辣小麻没有让我出汗.       
味玉
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味玉
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味玉   
即是流心蛋. 
自己煮不出这种蛋, 所以要来一份.  
最开心=笃开蛋白的一刻!!!!!!
看到蛋橙黄的流心蛋黄, 就忍不住把拉面放在蛋芯里, 让拉面都沾满蛋黄, 再慢慢享用. 
浓稠的蛋浆, 有了拉面的加持, 可以延长享用的时间.    
蛋黄跟拉面又真的很夹.....       
味玉
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味玉
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我俩都嗜辣, 下次会试中辣, 又或者大辣..... 
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题外话/补充资料: 店内的洗手盘很特别.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-06-06
用餐途径
堂食
人均消费
$120 (下午茶)
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增量叉烧辣麻味噌拉面
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