影片
更多
2014-07-17
1704 浏览
来不及试Rasupermen，舖位已换上新的墨西哥势力，习餐厅与酒吧于一身的Eight Grand。 周五的晚上，跟友人在铜锣湾聚会，一于就试试新店Eight Grand。 夏天炎炎，各人都点了一杯 Zodiac Mocktails refresh 下。顾名思义，Zodiac mocktails 以十二生肖命名，各有一个生动鬼马的洋名，而我就被「柚子」、「奇异果」丶「苹果」丶「柠檬」四大元素吸引了，点了Scape "Goat" ($62)。这饮品味道清新，酸味同甜味平𧗽，更有细细的奇异果籽，为饮品加入了淸爽的口感。餐厅的menu 没有相片，单看名字有时候未必点到最正嘅嘢食。我们听取了靓仔店员的意见，点了几个signature 的墨西哥式小食，一个pasta，又试了个All day breakfast。辣味玉米烧（$68）跟水牛鸡翼（$88）首先登场，这两碟卖相精美，是我们意想不到的。玉米烧一客五件用木槃盛载，玉米切件表面舖满了浓郁的Parmesan芝士，加上了惹味的辣粉及蒜泥蛋黄酱，再洒上了芫茜碎。玉米多汁青甜，烧得刚好火候，辣辣哋，令人吃不停口。水牛鸡翼在不少美式餐厅都有供应，这里的
周五的晚上，跟友人在铜锣湾聚会，一于就试试新店Eight Grand。 夏天炎炎，各人都点了一杯 Zodiac Mocktails refresh 下。顾名思义，Zodiac mocktails 以十二生肖命名，各有一个生动鬼马的洋名，而我就被「柚子」、「奇异果」丶「苹果」丶「柠檬」四大元素吸引了，点了Scape "Goat" ($62)。这饮品味道清新，酸味同甜味平𧗽，更有细细的奇异果籽，为饮品加入了淸爽的口感。
餐厅的menu 没有相片，单看名字有时候未必点到最正嘅嘢食。我们听取了靓仔店员的意见，点了几个signature 的墨西哥式小食，一个pasta，又试了个All day breakfast。
辣味玉米烧（$68）跟水牛鸡翼（$88）首先登场，这两碟卖相精美，是我们意想不到的。玉米烧一客五件用木槃盛载，玉米切件表面舖满了浓郁的Parmesan芝士，加上了惹味的辣粉及蒜泥蛋黄酱，再洒上了芫茜碎。玉米多汁青甜，烧得刚好火候，辣辣哋，令人吃不停口。
水牛鸡翼在不少美式餐厅都有供应，这里的比较特别，鸡翼都整成了只有一支骨的鸡棒，方便大家轻松用手进食。坊间的水牛鸡翼一般都是辣味的，大家都早有心理准备， 这儿的更是有辣汁coat住香脆的表面，香辣可口，能够刺激味觉，充满浓厚的墨西哥风味，没有order错。
墨西哥脆片是其中一款最多港人认识的食物，当然要点番一客来试试。这里的秘制墨西哥脆片（ $68）是自家出品，香脆不油腻，配上蕃茄莎莎、芝士酱及牛油果莎莎酱，很耐吃，够吃足全晚。
难得这里有 All day breakfast供应，我们就点了个烟三文鱼Egg Benedict - 玛利亚蛋（$95) 试试。这个 Benedict 的portion不算很大，用开边牛角包代替了英式松饼垫底，所以一客只有一件，旁边也没有配菜。不过，水波蛋煮得火候刚好，一切开完全有流心效果， 配合自家秘制作的荷兰酱、菠菜及烟三文鱼，味道调效得宜，新鲜可口。
另外，我们点了香辣茄汁海鲜意粉（$118），这不是很辣的，都ok好食。虽然意粉可以再Al dente一些，但海鲜配料也不少，值得赞的系虾嘅肉质很结实、鲜美。
由于各人已经很饱，今次无试到Home made ice-cream，下次吧！
整体来说，Eight Grand 的食物(特别是小食)用的食材丶味道丶价钱及卖相皆很理想，餐厅环境算不错，不会太嘈杂，令客人感觉轻松，最适合三五知己食饭吹水，值得介绍给朋友来帮衬。
题外话/补充资料：
tea time 好似话有tea set 供应
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
