La Vista

墨西哥的饮食以辣、酸、甜调味,今晚就一尝呢啲味道的菜色。🔸牛油柠檬汁香煎三文鱼三文鱼扒很大件,肉厚而肉质结实,外皮煎得香脆,味道很鲜,鱼味极浓,味道有咸酸辣味甚丰富,加埋黑椒粒更惹味,沙律菜新鲜,薯蓉幼滑。🔸西班牙肠肉馅卷饼这个外形很似煎饺,外皮啡色带,馅料有混入西班牙肠的肉碎,味道咸咸辣辣,配上青红色的辣酱,再进一步加辣。🔸牛油果蕃茄沙律牛油果软滑,蕃茄新鲜清甜,配上带酸的酱汁,减轻咗油腻感,将牛油果和蕃茄放系墨西哥脆片上食又得,将脆片整碎再和沙律拌匀食亦得。🔸Buzz Groupie呢杯特饮味道有芒果的清甜,士多啤梨的酸味,但味道较甜,就算冰融化了,都冇令味道变淡。头两款菜式以酸和辣为主,最后的沙律和饮品则以甜味为主,呢餐已尝尽墨西哥的辣酸甜。